Salame turco al cioccolato bianco. Il salame di cioccolato è uno dei dolci più famosi e amati, per il suo gusto inconfondibile e la sua velocità di preparazione. Noi ve lo proponiamo in una versione speciale, adatta ai più golosi: il salame al cioccolato bianco. Il salame di cioccolato bianco è la variante di uno dei più classici dolci senza cottura.
Provatelo anche con il cioccolato bianco, senza uova e con biscotti Pan di Stelle e Nutella.
E' un evergreen della cucina casalinga tra i più goduriosi e facilissimo da preparare: stiamo parlando del salame di cioccolato.
Un dolce che mette sempre tutti d'accordo, perfetto per un semplice fine pasto, una merenda golosa o per arricchire un buffet di dolci.
ingredienti per fare la Salame turco al cioccolato bianco :
- preparalo 250 g cioccolato bianco.
- preparalo 250 g biscotti secchi.
- preparalo 80 g zucchero.
- preparalo 1 tazzina latte.
- preparalo 100 g burro fuso.
La sua caratteristica forma lo rende perfetto per essere tagliato a piccole fettine che faranno cedere alla tentazione grandi. Il salame al cioccolato bianco con pistacchi è un dolce freddo, senza cottura, di quelli che si preparano in batter d'occhio e che mettono sempre allegria, forse proprio per il suo sapore sempre apprezzato, da grandi e piccini, e la sua preparazione così semplice e sfiziosa alla quale possono collaborare anche i piccoli di casa. Il salame di cioccolato bianco è una semplice variante del. Il salame ai due cioccolati è una rivisitazione del classico dolce, preparato con biscotti secchi e arricchito con un cuore di cioccolato bianco.
procedura di cottura Salame turco al cioccolato bianco
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
- Nel frattempo tritare i biscotti (io preferisco farlo con un barattolino o a mano finché si può, per lasciare così dei pezzetti un po' più grossi).
- Far sciogliere il burro.
- Unire ai biscotti: zucchero, burro, latte e cioccolato bianco.
- Mescolare il tutto e lasciar raffreddare qualche minuto.
- Lasciar riposare in frigo per un'ora.
- Dare la forma che più si preferisce, dal salsicciotto tradizionale alle più svariate forme (io ho scelto i cuori per San Valentino).
- Utilizzare la pellicola per avvolgere il dolce e metterlo in freezer per qualche ora.
In questa preparazione il classico salame al cioccolato viene farcito con un cuore di cioccolato bianco che crea in ogni fetta un goloso effetto cromatico. Il salame di cioccolato è un dolce senza cottura molto apprezzato ma oggi vi propongo una ricetta che la rende più sfiziosa grazie all'utilizzo del cioccolato bianco. Il suo profumo è delizioso e può essere consumato a fine pasto ma anche per merenda ed è un dolce che rivisita il classico dolce natalizio rendendolo più goloso. Se il salame classico, al cioccolato nero, è chiamato turco, il salame al cioccolato bianco come potremmo chiamarlo? Fatto sta che, al di là del nome, il salame al cioccolato bianco è un'ottima e particolarissima variante, arricchita dalla presenza della frutta secca.