Frittelle di riso.
ingredienti per fare la Frittelle di riso :
- preparalo 450 g riso.
- preparalo 1 litro latte.
- preparalo Buccia grattugiata di 1 arancio e 1 limone.
- preparalo 8 cucchiai rasi di zucchero.
- preparalo 2 bustine vanillina.
- preparalo 5 uova.
- preparalo 25 g burro.
- preparalo 4 cucchiai farina.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo qb Olio per friggere.
fasi di cottura Frittelle di riso
- Cuoci il riso nel latte insieme alla buccia di limone e arancia..
- Una volta cotto, quando è ancora caldo aggiungere il burro e lo zucchero..
- Fate raffreddare bene e una volta freddo aggiungere le uova, il lievito e la farina..
- A questo punto friggere in abbondante olio facendo la forma con un cucchiaio..