"fave e foglie". E questa è la nostra ricetta di cucina del giorno ossia Fave e Foglie, una ricetta di cucina semplice, vegana e sopratutto che fa molto bene al nostro. Per l'elenco degli ingredienti e il testo del procedimento andare al sito.
ingredienti per fare la "fave e foglie" :
- preparalo 500 g fave sgusciate secche.
- preparalo 1 patata.
- preparalo Olio evo.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo Catalogna.
- preparalo Pomodori.
- preparalo Cipolla.
procedura di cottura "fave e foglie"
- Versare le fave e la patata in una casseruola con abbondante acqua e sale q.b.
- Cuocere a fiamma lenta fino ad asciugare completamente il tutto.
- Fare il puré passando il composto con un passa pomodori aggiungere olio evo..
- Impiattare con Catalogna lessa ed un'insalata di pomodori e cipolle rosse..