Friciulin - Frittelle di riso di Nonna Ebe.
ingredienti per fare la Friciulin - Frittelle di riso di Nonna Ebe :
- preparalo Riso.
- preparalo Uova.
- preparalo Sale.
- preparalo Parmigiano grattugiato.
- preparalo Farina.
fasi di cottura Friciulin - Frittelle di riso di Nonna Ebe
- Non metto le dosi perché va a sentimento. Utilizza il riso avanzato e amalgamalo con la farina, l’uovo, il parmigiano e il sale..
- Scalda in un pentolino stretto e alto l’olio di arachidi e portalo al punto di fumo ottimale. Prepara delle polpettine non troppo grosse e friggile finché non saranno ben dorate...et voilà.