Farfalle al Salmone.
ingredienti per fare la Farfalle al Salmone :
- preparalo 250 g Farfalle.
- preparalo 350 g Salmone affumicato.
- preparalo 1 cipolla piccola.
- preparalo 200 ml panna al salmone.
- preparalo Pistacchio in polvere.
procedura di cottura Farfalle al Salmone
- Tagliamo a striscette il salmone.
- Soffriggiamo la cipolla e sfumiamola con vino bianco, poi aggiungete il salmone.
- Fate cuocere per circa 5 minuti a fuoco lento.
- Aggiungete la panna, amalgamate, spegnete il fuoco e mettete il coperchio.
- Cucinate la pasta, scolate e mettetela in padella.
- Impiattate e servite con un'abbondante spolverata di pistacchio in polvere.
- Buon Appetito!.