Torta salata spinaci e pancetta. Questa ricetta la devo a mia mamma. Mi è stata gentilmente data anni fa, e devo dire che è una delle mie torte salate preferite in assoluto. La torta salata patate e pancetta è davvero molto buona, ma se volete renderla ancora più gustosa potete preparare un soffritto in padella con delle cipolle e far saltare delle zucchine tagliate a dadini aggiungendo solo un pizzico di sale e del pepe.
La preparazione di questa torta salata con pasta sfoglia non è particolarmente elaborata e permette di realizzare facilmente una ricetta molto apprezzata come contorno o come antipasto.
La torta salata ricotta e spinaci è ormai una ricetta classica, facile e veloce da preparare vi garantisce un risultato gustoso.
La torta salata ricotta e spinaci si porta a casa di amici alle cene oppure si cucina all'ultimo momento se si è fatto tardi al lavoro.
ingredienti per fare la Torta salata spinaci e pancetta :
- preparalo 1 rotolo pasta brisée.
- preparalo 300 gr spinaci freschi.
- preparalo 100 gr pancetta a cubetti.
- preparalo 100 gr mozzarella grattugiata.
- preparalo 2 uova.
- preparalo qb Grana grattugiato.
La torta ricotta e spinaci è una torta salata semplice e veloce, buonissima e leggera. Un rustico alle verdure che si realizza in poche mosse, soprattutto se utilizzate gli spinaci surgelati, perché non dovrete far altro che cuocerli in padella e poi aggiungerli al ripieno. La torta salata agli spinaci è un piatto saporito e sfizioso, realizzato con un guscio di pasta briseè e un sostanzioso e morbido ripieno di verdure. Tagliate la pancetta a cubetti e cuocete in un tegamino con un goccio di olio d'oliva.
passi da compiere Torta salata spinaci e pancetta
- Pulire gli spinaci e cuocerli pochi minuti in padella con un po' di olio. Cuocere anche la pancetta in un altro padellino..
- Sbattere le uova in una terrina, aggiungere gli spinaci, la pancetta e la mozzarella e mescolare bene. Aggiungere anche un po' di grana e mescolare..
- Stendere la pasta brisée in una teglia, versare il composto con le uova ed eventualmente spolverare con un po' di grana. Mettere in forno caldo a 180 gradi circa per 30-40 minuti..
Sfornate la torta salata e fatela raffreddare. Per preparare torte salate è sempre meglio cuocere la pasta brisè "in bianco", e quindi cucinarla prima di aggiungere il ripieno, per poi ultimare la cottura ad una temperatura più bassa una volta assemblata con la farcia che più si preferisce. Preparazione - Torta salata con scalogno, pancetta e spinaci. Come si prepara la torta salata con spinaci e fontina. Scolatele, passateli sotto l'acqua fredda per fermare la cottura e strizzateli molto bene: in questo modo eliminerete l'acqua di.