Crostata classica e con Nutella e crema di yogurt.
ingredienti per fare la Crostata classica e con Nutella e crema di yogurt :
- preparalo Per la frolla.
- preparalo 3 n. uova.
- preparalo 150 g zucchero.
- preparalo 1 e mezzo bicchiere di olio di semi (bicchiere di plastica).
- preparalo 1 n. arancia grattugiata.
- preparalo 500 g Farina quella che prende..un po' più di.
- preparalo 1/2 bustina lievito.
- preparalo Per il ripieno.
- preparalo 1 vasetto Marmellata di prugne (per una).
- preparalo Per l'altra.
- preparalo 4 n. cucchiai di Nutella.
- preparalo 1 n. pera matura.
- preparalo 1 n. vasetto di yogurt magro.
- preparalo 1 n. uovo.
- preparalo 2 n. cucchiai di zucchero.
- preparalo Per i fagottini.
- preparalo 4 n. cucchiai di Marmellata.
- preparalo 3 n. cucchiai di Nutella.
- preparalo 1/2 pacchetto di philadelphia.
fasi di cottura Crostata classica e con Nutella e crema di yogurt
- Lavorare lo zucchero con le uova.
- Aggiungere l'olio.
- Il lievito.
- La buccia grattugiata del l'arancio.
- Infine la farina e lavorare il tutto.
- Finché non firmerete un bel panetto.
- Stendere una parte della frolla in una teglia.
- Metterci la marmellata.
- Decorare con le strisce.
- Per la seconda versione..attere la frolla nella teglia rialzando bene i bordi.
- Metterci la Nutella sciolta.
- La pera tagliata a fettine sottilissime.
- Fare una cremina con lo yogurt..l'uovo e lo zucchero.
- Metterla sopra la pera.
- Forno a180x20 minuti... risultato finale.
- Per o fagottini...stendere la frolla e fare dei cerchietti.
- Fare una cremina con la Nutella e Philadelphia.
- Mettere qualcuno la marmellata..e adaltrila croma con Nutella e Philadelphia.
- Chiudere a canestrino....
- Forno 180 x 15 minuti.