Pesto di taccole Bimby.
ingredienti per fare la Pesto di taccole Bimby :
- preparalo 200 g taccole.
- preparalo 15 g mandorle.
- preparalo 10 figlie di basilico.
- preparalo 40 g olio.
- preparalo 70 g parmigiano.
- preparalo Sale.
procedura di cottura Pesto di taccole Bimby
- Mettete nel boccale 400g di acquae il sale, mettete il cestello e all'interno mettete le taccole e la patata tagliata a dadini, impostate la temperatura varoma per 20 minuti, velocità 2.
- A boccale asciutto mettete le mandorle e aumentate la velocità gradualmente fino a 7 per un minuto.
- Aggiungete le taccole,la patata,il basilico,il formaggio e l'olio e fate andare a velocità 7 per un minuto,poi per 30 secondi a velocità 4.