Rotolo rocher. Il Rotolo Rocher è un dolce perfetto per una serata speciale, ma anche per un compleanno. Pochi minuti di forno e altrettanti per preparare la crema Rocher. Una decorazione carina e il gioco è fatto !
Oggi sono qui con una nuova ricetta.
Una vera delizia per il palato.
Come sempre se questo video vi è.
ingredienti per fare la Rotolo rocher :
- preparalo Pasta biscotto:.
- preparalo 4 uova intere medie.
- preparalo 120 gr zucchero semolato.
- preparalo 120 gr farina 00 per dolci.
- preparalo 1 bustina vanillina.
- preparalo 2 cucchiaini lievito per dolci.
- preparalo Crema Rocher:.
- preparalo 4 ferrero rocher.
- preparalo 250 ml panna fresca.
- preparalo 300 gr mascarpone.
- preparalo 200 gr crema di nocciole.
- preparalo Decorazione:.
- preparalo q.b Cacao amaro.
- preparalo 4 Ferrero Rocher.
- preparalo q.b Crema di nocciole.
Home ricette > rotolo > Ferrero Rocher > Rotolo Rocher. Srotolare delicatamente e farcire il rotolo con il preparato. Arrotolare nuovamente e chiudere nella pellicola trasparente. Come fare il rotolo rocher senza cottura.
procedura di cottura Rotolo rocher
- Mettere le uova nella ciotola della planetaria munita di frusta insieme allo zucchero e lavorare per 10 minuti (il composto dovrà essere gonfio, chiaro e spumoso)..
- Continuando a lavorare, aggiungere la farina setacciata, il lievito per dolci e la vanillina..
- Foderare uno stampo dalle dimensioni 40x30 con la carta forno e versare il composto al suo interno..
- Livellare con una spatola e cuocere a forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti..
- Quando sarà pronto, sfornare e lasciar raffreddare sul tavolo..
- Nel frattempo, prepariamo la farcia... mettere la panna nella ciotola della planetaria munita di frusta e montare bene..
- Aggiungere il mascarpone, la crema di nocciole e i ferrero rocher sbriciolati e mescolare bene..
- Farcire la pasta biscotto con la farcia ed arrotolare (aiutandovi con la carta forno)..
- Mettere il rotolo nella pellicola trasparente e chiudere "a caramella" e lasciar riposare in frigo per almeno mezz'ora in modo che il composto si rapprende..
- Prima di servire, tagliare le estremità e sistemare il rotolo in un bel piatto da portata..
- Polverizzare con il cacao maro, fare qualche decorazione con la sac a poche con la crema di nocciole ed in ultimo mettere i ferrero rocher sopra al rotolo..
Aggiungete nocciole, cacao e zucchero a velo. Tagliate a fette il rotolo rocher. e servite decorando con nutella e nocciole. We make our dough the hard way - from scratch, fresh daily at each location. We also take the time to make our own sauces. Nostalgia, Gelato, Torte Deliziose, Panini Per Hot Dog, Biscotti, Ricette Di Torte, Cheesecake, Forno, Dolci Delizie. Последние твиты от Anthony J.