Crostata senza burro con marmellata di albicocche. Questa crostata senza burro non vi farà sentire la mancanza di quella classica! Ho farcito la crostata con una deliziosa marmellata di albicocche fatta in casa, potete comunque utilizzare la marmellata o confettura che preferite. La crostata all'albicocca di Iginio Massari è un dolce iconico e dall'intramontabile bontà.
La mia versione di questo classico dolce è senza burro, la crostata sarà molto delicata e friabile, anche grazie al LIEVITO PANE DEGLI.
Crostata integrale alla marmellata o cioccolata senza burro più leggera.
Una pasta frolla integrale con olio al posto del burro, per Ed eccola qui, un guscio di pasta frolla senza burro ma con olio, che si prepara subito, non deve riposare in frigorifero farcito con la mia confettura di fragole fatta in casa e di.
ingredienti per fare la Crostata senza burro con marmellata di albicocche :
- preparalo 300 gr farina di farro.
- preparalo 80 gr zucchero.
- preparalo 80 ml olio di semi.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 1/2 bustina lievito per dolci.
- preparalo 1 buccia di limone grattugiata.
- preparalo 1 barattolo di marmellata Hero light all'albicocca.
Per preparare la crostata alla confettura di albicocche come prima cosa realizzate la pasta frolla. Nella ciotola di una planetaria dotata di foglia versate il burro morbido ma ancora plastico. La Crostata alla marmellata è il dolce classico per eccellenza: base di pasta frolla e ripieno di marmellata di albicocche. I vostri bambini* (ma anche i grandi di casa) ameranno la crostata con marmellata senza burro, verranno attratti dal profumo inebriante degli ingredienti utilizzati e faranno presto a non lasciarne neanche una fetta.
procedura di cottura Crostata senza burro con marmellata di albicocche
- Sbattere le uova con lo zucchero. Poi aggiungere farina, lievito, olio e buccia di limone..
- Formare una palla compatta e lasciarla riposare in frigo per almeno trenta minuti..
- Stendere 2/3 dell'impasto per fare la base. Oliare la tortiera e adagiarla all'interno. Ricoprire con la marmellata. Con l'1/3 che avanza creare una copertura a piacere..
- Cuocere con forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti..
Per preparare la Crostata Marmellata di Albicocche approntate la pasta frolla. Disponete la farina a fontana su un piano, in cui mettere tuorli d'uovo e zucchero a velo. Crostata senza burro: ricetta senza glutine e senza latticini. Ti sembrerà strano: questa crostata morbida senza burro è a base quasi esclusivamente di carboidrati. Burro di mele, farina di grano saraceno integrale, fiocchi di avena integrale e persino lo zucchero di cocco e la marmellata.