Nutellotti di farina farro bio ;25 biscotti. Farina di farro per preparare pane e pasta: perché è così importante nelle diete? È vero che fa dimagrire? La farina di farro viene utilizzata sin dal neolitico: il cereale rappresenta, infatti, la più antica varietà di frumento coltivata e consumata dall'uomo. La farina di farro è ottenuta dalla macinazione delle cariossidi delle piante del genereTriticum.
Sono nati molto prima dei famosi Nutella Biscuits e ne sono nate nel corso del tempo anche altre versioni, come i Nutellotti al pistacchio, i Nutellotti al cocco o quelli alla cioccolata bianca.
La farina integrale di farro bio Alce Nero è ottenuta dalla macinazione a pietra del chicco integro ed è naturalmente fonte di fibre.
Alce Nero utilizza solo farro coltivato in Italia.
ingredienti per fare la Nutellotti di farina farro bio ;25 biscotti :
- preparalo 180 g nutella.
- preparalo 135 g farina farro bio.
- preparalo 1 uovo intero.
- preparalo Farcitura.
- preparalo Nutella.
- preparalo Se si vuole nocciola granulata o zucchero a velo.
Il farro, tra i più antichi cereali coltivati dall'uomo, si contraddistingue per il sapore dolce e lo stelo lungo. La farina di farro è ottima per la panificazione grazie alle carattestiche di questo cereale. Il pane che si ottiene ha un ottimo sapore e profumo. Può contenere soia, semi di sesamo e latte.
procedura di cottura Nutellotti di farina farro bio ;25 biscotti
- Mettere in una ciotola la nutella e l’uovo.Mescolare con le fruste da cucina elettriche per due minuti..
- Dopo essersi creato un impasto abbastanza liquido aggiungere la farina.Mescolare con una spatola il tutto,fino ad ottenere un impasto denso..
- Fare una palla con l’impasto,avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 15/20 minuti..
- Successivamente creare con le mani delle palline,ciascuna di 15g.Creare delle cavità con le dite al centro della pallina..
- Far cuocere,nel forno statico precedentemente scaldato a 170 gradi per circa 10 minuti..
- Farcire con nutella,se si vuole di può aggiungere anche della nocciola granulata o dello zucchero a velo.
Scelta anche per fare un pane per, come mia moglie, ha problemi con farina di frumento. Farina grano RUSSELLO biologica DA GRANI ANTICHI SICILIANI! Farina integrale di farro spelta biologica macinata a pietra. Buona per te e per l'ambiente: le mandorle provengono da coltivazioni biologiche controllate. La farina di mandorle bio spicca per i suo valori nutrizionali ed ha un alto contenuto di proteine.