Schiacciata alla fiorentina.
ingredienti per fare la Schiacciata alla fiorentina :
- preparalo 12 cucchiai farina.
- preparalo 6 cucchiai zucchero.
- preparalo 6 cucchiai olio di semi.
- preparalo 10 cucchiai latte.
- preparalo 3 uova.
- preparalo buccia grattugiata arancia.
- preparalo 1 bustina lievito.
- preparalo 1 bustina vanillina.
- preparalo ,500 ml panna da montare.
- preparalo crema pasticcera.
fasi di cottura Schiacciata alla fiorentina
- Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti liquidi e mescolare poi aggiungere gli ingredienti solidi mescolare di nuovo.
- Per ultimo aggiungere il lievito e la vanillina mettere in una teglia imburrata e infarinata e infornare a 180 per 20 minuti.
- Montare la panna mescolare con crema pasticcera per fare la crema scantilly e riempire la schiacciata.