Crostata Salata con Rosa di Zucchine e Crema di Cannellini. La crostata salata con zucchine e grana è veloce da preparare! Le zucchine vanno aggiunte Una torta salata con zucchine e formaggio davvero deliziosa! Fortunatamente vivo in un posto dove le La mimosa rosa.
Un'idea semplice ma sfiziosa per i vostri antipasti.
La crema di fagioli cannellini è una deliziosa mousse salata perfetta da gustare sui crostini di pane tostato o con verdure crude.
Muffin salati con zucchine e caprino.
ingredienti per fare la Crostata Salata con Rosa di Zucchine e Crema di Cannellini :
- preparalo 200 g zucchine.
- preparalo 125 g fagioli cannellini in scatola.
- preparalo qb Prezzemolo.
- preparalo QB Sale e Olio.
- preparalo Per la Frolla.
- preparalo 250 g Farina 00.
- preparalo 125 g burro o margarina vegetale.
- preparalo 1 Uovo.
- preparalo 5 g sale.
- preparalo QB Rosmarino.
Crema di fagioli cannellini con funghi porcini. La crostata salata vegana è sempre un ottimo antipasto o piatto unico. Semplice da preparare è una ricetta che si può personalizzare secondo il proprio gusto Riempite la crostata con il vostro hummus di cannellini, decorate con le fette di pomodoro e terminate con due foglie di basilico e un filo d'olio. La crostata salata con verdure è una ricetta perfetta come piatto unico vegetariano, senza uova e senza lattosio ma è ideale anche da preparare per un pic nic Lasciatelo riposare in frigo mentre prepariamo la farcitura.
procedura di cottura Crostata Salata con Rosa di Zucchine e Crema di Cannellini
- Iniziamo con mettere in un recipiente la farina setacciata con il sale,il rosmarino, l'uovo e il burro ammorbidito. E iniziamo ad impastare la Frolla attenendo un panetto morbido e omogeneo. Lasciamola riposare in frigo 15 Min..
- Prendiamo i fagioli cannellini in scatola li scoliamo dall'acqua e li laviamo. Li mettiamo in un tritatutto con un pizzico di sale un filo d'olio, prezzemolo e un cucchiaio di acqua. Frulliamo il tutto fino ad ottenere una crema.Lasciamo da parte..
- Tagliamo le zucchine a rondelle e se la zucchina è molto grande ogni fetta la dividiamo ulteriormente a metà. Lasciamo da parte..
- Stendiamo la frolla con il mattarello lasciando uno spessore di mezzo centimetro.gli facciamo un bordo tutto intorno e con carta forno la mettiamo in una teglia rotonda da crostata..
- Iniziamo a farcire la frolla mettendo la crema di cannellini stendendola uniformemente. Dopodiché iniziamo a mettere le fette di zucchine a raggera in modo da formare una rosa..
- Finiamo con una spolverata di sale,pepe,origano e un Filo d'olio..
- Infornare a 200 gradi per 25 min..
- In ogni caso controllate e aumentare i minuti di cottura. Lasciare intiepidire prima di servire..
- PS: per rendere il tutto più leggero al posto del burro mettete olio di semi.💪🏻😘.
Lavate bene le verdure: peperone, melanzana e zucchine. Fatelo soffriggere in mezzo bicchiere d'olio aromatizzato con uno spicchio d'aglio, sbucciato e leggermente schiacciato. Servite con la crema di cannellini e il timo. Tronchetto salato con zucchine e gamberetti al bimby. Tortine salate con burrata, pomodorini e olive taggiasche.