Torta salata vegetariana con zucchina. Patate e zucca si uniscono in questa torta salata vegetariana dal sapore insolito e invitante. Una torta salata facilissima da preparare ed essendo le verdure prive di grassi, è anche molto digeribile oltre ad essere tremendamente appetitosa! La torta salata vegetariana con carote e zucchine è l'ideale per un aperitivo o un pic nic.
Questa torta salata di zucchine e ricotta si crede una pie americana, perché è chiusa con un altro strato di pasta (come la classica torta di mele di Nonna Papera).
Versate questa pastella nella sfoglia e decorate con i nastri di zucchina e dei pomodorini tagliati a metà.
Ricette per torte salate ideali come piatto unico o antipasto, sia per i pranzi di tutti i giorni che per occasioni divertenti e all'aperto come pic nic e gite fuori porta.
ingredienti per fare la Torta salata vegetariana con zucchina :
- preparalo 2 zucchine verdi medie.
- preparalo 3 uova medie.
- preparalo 1 rotolo pasta sfoglia tondo.
- preparalo 1 spicchio aglio.
- preparalo 1 mozzarella treccia da 125 gr.
- preparalo Qb formaggio grattugiato.
- preparalo Qb sale, pepe, olio.
Potrai trovare tante idee per dar vita a torte salate originali, con ingredienti gustosi e particolari. Ricetta facile per una torta rustica da gustare calda appena sfornata o da sfruttare per una cena fredda. L'impasto a base di zucchine può essere arricchito con molte altre varianti, seguite la ricetta per scoprirlo. A metà settimana una torta salata è quello che ci vuole.
fasi di cottura Torta salata vegetariana con zucchina
- Lavare la zucchina e affettare con una mandolina. Soffriggere in padella con aglio e olio. Salare e cuocere qualche minuto..
- Prendere la pasta sfoglia e sistemare in una teglia. Versare metà zucchine sulla base. Aggiungere la mozzarella a fette e ricoprire con la zucchina rimasta..
- Sbattere le uova in una ciotolina e versare sopra la zucchina. Aggiungere il pepe e il formaggio grattugiato..
- Infornate in forno ventilato preriscaldato a 150 gradi per 15 minuti e poi alzate a 180 gradi per 5 minuti..
Per smorzare il dolce cioccolattoso di lunedì ecco una ghiottoneria,la ricetta della torta salata con le zucchine e la pancetta.da urlo! Questa ricetta mi fa tanto primavera per i suoi colori brillanti e per l'arrivo delle zucchine sulla mia tavola. Torta salata vegan zucchine e tofu. La torta salata di zucchine e tofu è una torta gustosa e semplice, con una sfoglia integrale che le dona più sapore e racchiude un ripieno da leccarsi le dita. Frullate per rendere tutto una crema e correggete di sale e pepe.