Marmellata kiwi e zenzero. Ricetta marmellata di kiwi - La ricetta per preparare una deliziosa marmellata di kiwi, l'ideale a colazione, per farcire torte e crostate e a pranzo I kiwi sono un frutto ricco di proprietà importanti per la salute. Ecco la ricetta semplice con tante gustose varianti. L'ideale anche a pranzo con i formaggi.
Pulire i kiwi e tagliarli a pezzetti non troppo piccoli, sbucciare la mela e tagliarla a cubetti.
Mettere la frutta in una casseruola, irrorare con il succo di Aggiungere anche lo zenzero, mescolare e versare la marmellata bollente in vasetti sterilizzati.
Chiuderli e capovolgerli finchè non si saranno raffreddati.
ingredienti per fare la Marmellata kiwi e zenzero :
- preparalo 1 kg kiwi.
- preparalo 400 gr zucchero di canna.
- preparalo 1 mela.
- preparalo 1 limone.
- preparalo 15 gr Zenzero fresco.
Per la preparazione di questa marmellata scegliete kiwi sodi e maturi di medie dimensioni, così da ottenere una marmellata dolce al punto giusto. La marmellata di kiwi è una confettura semplice e genuina perfetta per la prima colazione di tutta la famiglia. Ricetta leggera con le mele e con poco zucchero. La marmellata di kiwi è una preparazione casalinga semplice e genuina, spesso non molto semplice da preparare.
passi da compiere Marmellata kiwi e zenzero
- Per prima cosa pelate i kiwi,tagliateli in quattro e metteteli in una pentola con lo zucchero..
- Unite il succo di limone e la mela a pezzetti privata del torsolo ma non della buccia, mescolare e lasciate riposare 30 minuti,poi accendere il fuoco portare a bollore e aggiungere lo zenzero grattuggiato..
- Cuocete finché la frutta sarà morbida (15/20minuti) poi frullate con un frullatore ad immersione e lasciate cuocere altri 5 minuti..
- Versate poi la marmellata ancora calda nei vasetti e rigirateli sottosopra fino a completo raffreddamento (come da foto)facendo in modo che si sigillino..
- Da consumare dopo 15/20 giorni 🥝..
Potete arricchire la vostra marmellata di kiwi e mele con dello zenzero, che donerà una nota profumata e di sapore davvero straordinaria alla vostra conserva. Realizzare la marmellata di kiwi in casa non presenta particolari difficoltà: prestate molta attenzione a eliminare ogni residuo di buccia e a sanificare perfettamente i barattoli. Lavate accuratamente i vasetti e metteteli insieme ai coperchi in una pentola dai bordi alti. Versate i kiwi e le mele frullate in una pentola, accendete la fiamma e portate il tutto a bollore. Trasferite la marmellata ancora bollente in vasetti di vetro precedentemente sterilizzati in forno o in acqua bollente, chiudeteli bene e appoggiate il vostro vasetto a testa in giù su.