Strudel di mele alternativo con yogurt magro e marmellata di fragole. Fantastica ricetta di Strudel di mele alternativo con yogurt magro e marmellata di fragole. Un'idea semplice basata sugli ingredienti già disponibili in casa. Ma lo rifarò anche se la foto non gli fa giustizia ;) Lo strudel è un dolce particolare e delicato, realizzabile in diversi modi.
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Detox dopo le feste - le quantità sono a piacere di clarilde Stamppot con cavolo riccio e salsiccia vegetariana affumicata - in olandese Boerenkoolstamppot Strudel di mele alternativo con yogurt magro e marmellata di fragole Yogurt con kiwi marmellata e uvette: dessert semplicissimo e light, ma goloso e soddisfacente.
Quando la sera ci viene voglia di qualcosa di buono che ci gratifichi dopo le fatiche di una giornata di lavoro.
ingredienti per fare la Strudel di mele alternativo con yogurt magro e marmellata di fragole :
- preparalo 1 mela.
- preparalo 1 cucchiaio yogurt magro.
- preparalo 1 cucchiaio marmellata di fragole.
- preparalo 3 cucchiai zucchero di cocco.
- preparalo 3 cucchiai farina di semola.
- preparalo 3 noci di burro vegetale.
- preparalo 1 pasta sfoglia.
- preparalo 1 cucchiaino estratto vaniglia.
- preparalo 1 goccio di birra IPA (o altro alcolico) per sfumare.
Ecco un'idea da preparare al volo. Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche. I Turchi, che dominarono intorno al XVII secolo l'Ungheria, preparavano un dolce di mele simile che si chiamava baklava. Questa ricetta fu variata e trasformata dagli ungheresi nell'attuale strudel che presto prese piede in Austria che, a sua volta, dominando per un certo periodo alcuni territori dell.
fasi di cottura Strudel di mele alternativo con yogurt magro e marmellata di fragole
- Tagliare la mela, spolverarla con 1 cucchiaio di farina di semola e passala in padella con 1 noce di burro vegetale. Quando comincia a dorare sfumare con un goccio di birra IPA. Quando la birra è sfumata aggiungere 1 cucchiaio di zucchero di cocco e un cucchiaino di estratto di vaniglia. Lasciare cuocere fino a doratura desiderata..
- Imburrare la teglia con 1 noce di burro vegetale e spolverare con farina di semola; iniziare stendere il primo strato di pasta sfoglia. Stendere le mele e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero di cocco, 1 cucchiaio di farina di semola e 1 cucchiaio di yogurt magro..
- Stendere il secondo strato di pasta sfoglia e 1 cucchiaio di marmellata di fragola. Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero di cocco e 1 cucchiaio di farina di semola. Stendere il terzo strato e spennellare 1 noce di burro vegetale, 1 cucchiaio di zucchero di cocco e 1 di farina di semola..
- Infornare per 20 min, forno ventilato preriscaldato a 200C. Controllare di tanto in tanto..
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