Rotolo di nutella. .senza lievito - Nutella Swiss Roll Rotolo alla nutella, ricetta facile per un dolce morbido e goloso. Ho pensato di guarnirlo con nutella e naturalmente potete usare la crema alla nocciola fatta in casa. Il rotolo alla Nutella è l'ideale sia da preparare per una bella merenda che per una ricca colazione.
Uno dei dolci più amati, da grandi e piccinini, perfetto per una merenda golosa.
Il rotolo alla Nutella è davvero un dolce delizioso.
La ricetta del rotolo di nutella di Romina è davvero facilissima da fare basta metterci un po' di cura nell'arrotolarlo.
ingredienti per fare la Rotolo di nutella :
- preparalo 100 gr farina 00.
- preparalo 100 gr zucchero.
- preparalo 100 gr burro.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 1/2 bustina lievito per dolci vanigliato.
- preparalo Per la farcia :.
- preparalo 400 gr nutella.
- preparalo Decorazione :.
- preparalo q.b. zucchero a velo vanigliato.
Il rotolo di Nutella è un dolce divenuto ormai un classico della cucina italiana. Per una stesura omogenea iniziate a versare la Nutella nei quattro angoli del dolce e poi stendetela verso l'interno. Rotolo alla Nutella un dolce goloso che piace a grandi e bambini. Preparato con pasta biscotto facile e di sicura riuscita e farcito con una deliziosa crema spalmabile alle nocciole.
procedura di cottura Rotolo di nutella
- In un pentolino sciogliete il burro..
- Foderate uno stampo rettangolare con carta da forno..
- Nel frattempo in una ciotola rompete le uova e con l’aiuto di frustino e sbattitore lavoratele per 5 minuti..
- Aggiungete ora lo zucchero alle uova..
- Amalgamate il tutto per 10 minuti abbondanti finché non otterrete un composto cremoso..
- Versate in fine la farina e il lievito setacciati, iniziate a lavorare il composto e aggiungete a gradi il burro fuso..
- Lavorate tutto per 15/20 minuti. Nota – La giusta riuscita di un dolce dipende molto dalla lavorazione dell’impasto..
- In un tegamino versate mezzo bicchiere d’acqua e aggiungete al suo interno il barattolo di nutella privato di copertura..
- Lasciate sciogliere a bagnomaria per qualche minuto..
- Pre-riscaldate il forno a 180°..
- Versate ora il composto e con l'aiuto di una spatola espandetelo per tutto lo stampo livelladolo. - lung. 30x larg. 38.
- In forno per 2 minuti. Attenti perché richiede una breve cottura..
- Con l’aiuto della carta da forno, aiutatevi a chiudere il rotolo molto delicatamente evitando che si formino delle crepe..
- Quando sarà pronto, sfornate e farcite subito con la nutella aiutandovi con la spatola a cospargere il rotolo. - Un operazione che richiede pochissimi minuti..
- Coprite il rotolo con un foglio di pellicola e adagiate in frigo per circa 1h..
- Trascorso questo tempo potrete servirlo a tavola. Una spolverata di zucchero a velo o meno et voilà..
Il rotolo alla Nutella si conserva per un paio di giorni in frigorifero coperto con della pellicola trasparente così da preservarne la morbidezza di quanto l'avete. Il rotolo alla Nutella è uno tra i dolci più preparati con la più famosa crema spalmabile d'Italia. Non c'è forse miglior modo di utilizzare lo storico prodotto di casa Ferrero che preparare un soffice rotolo. Rotolo con nutella, ricetta facile per un dolce morbido e goloso. Un'idea per una merenda farcita che farà felici i bambini.