Cookies al doppio cioccolato 🍪. Meno Male Son Golosa di Elena Policella. Eh ecco a voi cari amici, il mio primo video. I Cookies al doppio cioccolato sono dei biscotti di origine americana, super golosi, croccanti e ricchi di cioccolato al latte e fondente: lo puoi.
Tra i miei Cookies preferiti ci sono sicuramente i Cookies al doppio cioccolato, sono talmente golosi e cioccolatosi che si sciolgono letteralmente in bocca al primo morso!!!
Dei cookies facili e veloci, tutti quelli che li provano se ne innamorano, vi avviso creano una vera dipendenza.
Ecco a voi la golosissima ricetta dei Cookies al doppio Cioccolato.
ingredienti per fare la Cookies al doppio cioccolato 🍪 :
- preparalo 1 uovo intero.
- preparalo 100 gr zucchero semolato.
- preparalo 150 gr farina multigrani.
- preparalo 100 gr burro morbido.
- preparalo 30 gr cacao amaro.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo 125 gr cioccolato fondente fuso.
- preparalo 200 gr cioccolato fondente tritato.
- preparalo 80 gr gocce di cioccolato fondente.
- preparalo 1 cucchiaino lievito in polvere.
I biscotti che bontà, sopratutto se parliamo dei famosissimi cookies! Quando saranno cotti, sfornateli e fateli intiepidire. Ecco i vostri cookies al doppio cioccolato pronti per essere gustati! Aggiungerli al composto di burro, zucchero, uovo e mescolare.
passi da compiere Cookies al doppio cioccolato 🍪
- Amalgamare il burro morbido allo zucchero (io ho utilizzato il BimbyTM6), così da ottenere un composto morbido e cremoso..
- Aggiungere l’uovo intero e la vaniglia. Aggiungere la farina e il cacao amaro, un pizzico di sale, il cioccolato fuso, il lievito in polvere, mescolando bene. Aggiungere il cioccolato tritato, le gocce di cioccolato e mescolare. Mettere in frigo per 10 minuti.
- Formare delle palline (circa 20) e disporle sulla taglia da forno ben distanziate tra loro. Infornare a 190 gradi per 10 minuti. Lasciare raffreddare e servire..
Aggiungere il cioccolato fuso e mescolate per bene. In ultimo aggiungere il cioccolato fondente tritato a pezzetti e amalgamate. I cookies al doppio cioccolato sono la versione originale dei classici cookies. I biscotti al cioccolato sono arricchiti da gocce di cioccolato bianco: un dolce veloce e facilissimo da fare ma che renderà felice tutti i golosi che sono nei paraggi! Preparazione:In una ciotola mescolate la farina set.