Biscotti al cioccolato morbidi 🍪. Biscotti al cioccolato morbidi e velocissimi. Una merenda perfetta che si prepara in pochi minuti e golosissima. Dolci Biscotti morbidi al caffè I biscotti morbidi al caffè sono dei dolcetti golosi e facili da preparare!
I Biscotti Morbidi al Cioccolato sono una ricetta facile e veloce, ideali per la colazione e la merenda di ogni giorno.
Gli ingredienti per questa ricetta sono pochi e semplici.
Basta del cioccolato, della farina, del burro e un po' di Lievito PANE DEGLI ANGELI e porterete in tavola dei biscotti golosi che conquisteranno tutti, grandi e bambini.
ingredienti per fare la Biscotti al cioccolato morbidi 🍪 :
- preparalo 230 gr farina 00.
- preparalo 25 gr cacao amaro.
- preparalo 120 gr zucchero semolato.
- preparalo 1 cucchiaino miele millefiori.
- preparalo 1 uovo medio.
- preparalo 50 ml olio di semi di arachidi o girasole.
- preparalo 100 gr yogurt greco classico.
- preparalo 8 gr lievito per dolci.
- preparalo 1 cucchiaino estratto di vaniglia.
- preparalo (se non avete l'estratto ok la buccia grattugiata di arancia).
- preparalo 100 gr gocce di cioccolato.
- preparalo 1 pizzico sale.
La particolarità dei biscotti morbidi al. I biscotti al cioccolato morbidi sono dei golosi dolcetti con cioccolato fondente. Dopo aver preparato l'impasto che avrà una consistenza densa e compatta, realizzare delle palline e ricoprirle con abbondante zucchero a velo. I biscotti morbidi con cioccolato sono biscotti semplici da realizzare.
procedura di cottura Biscotti al cioccolato morbidi 🍪
- Preparare gli ingredienti..
- In una ciotola aggiungere l'uovo, lo yogurt, gli aromi, lo zucchero, l'olio e mescolare con un cucchiaio di legno..
- Aggiungere la farina 00, il cacao amaro e il lievito per dolci. Impastare con le mani. Il composto dovrà essere morbido e non appiccicoso. Se necessario aggiungere solo un po' di farina..
- Infine unire le gocce di cioccolato, il pizzico di sale e impastare..
- Oliate un po' le mani e formate delle palline di circa 25-30 gr e posizionarle su di una teglia coperta con carta forno..
- Cuocere a 180° per circa 10-15 minuti. Non devono indurirsi. Trascorso il tempo necessario, fate leggermente intiepidire e poi servire..
- Si possono conservare in una busta chiusa oppure in una scatola di latta. Da consumare entro massimo 2-3 giorni..
- Si può sostituire lo yogurt greco con lo yogurt classico bianco o alla vaniglia. In questo caso dovrete aumentare un po' le dosi di farina 00..
- Aggiungere aroma a piacere, buccia di arancia, vaniglia o un goccio di liquore. Io ho optato per la buccia grattugiata di arancia..
I biscotti al cioccolato rappresentano i biscotti per antonomasia: un fragrante impasto a base di pasta frolla arricchito da tante pepite di cioccolato che con il calore della cottura conferiscono dolcezza e gusto. Questi biscotti morbidi al cioccolato sono tipo i Grisbì: l'esterno è fatto di una pasta frolla al cacao l'interno è un cuore cioccolattoso di Nutella. Il mio fidanzato quando li ha visti pensava che avessi bruciato le polpette, salvo poi assaggiarli e capire che erano dei deliziosi biscotti alla Nutella. I biscotti al cioccolato morbidi sono perfetti per la colazione, inzuppati nel latte o caffè, o come dolcetto sfizioso da preparare per un the pomeridiano con le amiche. Un intenso sapore di cioccolato fondente e una consistenza leggera e delicata racchiusi in piccoli bocconcini, perfetti per essere gustati ancora tiepidi.