Patate vastase alla trapanese.
ingredienti per fare la Patate vastase alla trapanese :
- preparalo 1/2 kg di patate.
- preparalo 200 gr pomodorino.
- preparalo qb Mozzarella.
- preparalo qb Origano.
- preparalo Sale,pepe.
- preparalo Olio exstra vergine.
fasi di cottura Patate vastase alla trapanese
- Sbucciare e tagliare le patate a pezzetti, i pomodorini, e le cipolle, la mozzarella, e mettere da parte..
- Prendere una teglia, mettere le patate, la cipolla, l'origano e salare e pepare e oliare, infornare a 200 gradi statico. Dopo un 45 minuti unire il pomodorino e rimettere a cuocere per altri 15 minuti. Aggiungere all'ultimo la mozzarella tagliata e dopo 10 minuti sfornare le patate..