Purè di patate americane. Il purè di patate dolci è un contorno gustoso e diverso dal solito, preparato con le patate americane, una varietà di patate abbastanza estranea alla nostra tradizione culinaria, ma che, specie in questa stagione, capita spesso di trovare nei negozi di ortofrutta e nei supermercati. Le patate dolci hanno un aspetto bitorzoluto, una polpa abbastanza fibrosa e hanno effettivamente un sapore. Il purè di patate è praticamente un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne, di pesce o vegetariani, come per esempio le lenticchie!
Purè di patate dolci: la ricetta passo passo.
Scolate quindi aggiungete burro, latte, cannella e sale alle patate.
Riducete tutto a purea, con una forchetta o con un frullatore a immersione.
ingredienti per fare la Purè di patate americane :
- preparalo 300 gr patate americane spellate e tagliate a cubetti.
- preparalo 20 gr burro (senza lattosio).
- preparalo 50 ml latte senza lattosio.
- preparalo Mezzo cucchiaino di sale.
- preparalo 1 pizzico noce moscata.
Profumate il purè di patate americane con un pizzico di paprica e servitelo in tavola. Patate americane con cheddar e bacon Il purè di patate dolci arancioni non è altro che un classico purè però fatto con le patate americane a pasta arancione anziché con le classiche patate. Si tratta quindi di un contorno che pur essendo preparato in maniera classica stupirà i vostri ospiti per il suo sapore particolare e per il suo colore allegro e invitante. Antipasti Tortine di patate con salsa di arachidi.
fasi di cottura Purè di patate americane
- Cuocere i cubetti di patate nel cestello a vapore, in pentola a pressione, mettendo 300 ml di acqua. Cottura a pressione 6 minuti..
- A cottura ultimata ho schiacciato le patate con lo schiacciapatate..
- Ho messo il burro in una pentola capiente e ho fatto sciogliere a fuoco medio basso..
- Ho aggiunto la purea e il latte, mescolato e aggiinto le spezie..
- Tempo 2 minuti e il purè è pronto per essere servito..
Ricetta Torta di patate dolci americane. Ricetta per il purè di patate dolci. Oggi facciamo una ricetta facile ma allo stesso tempo deliziosa: il purè di patate dolci. E' un purè di patate goloso, dolce e colorato, che è un'alternativa sana oltre che per gli adulti, anche per i bambini. La patata americana o patata dolce è adattabile alle ricette con la patata comune.