Fusilli con Broccoli e Pancetta. Sfornate la pasta al forno con broccoli e pancetta e servitela ben. Farfalle con gorgonzola piccante, broccoli e pinoli. Filetti di nasello al vapore su crema di broccoli e patate.
Quando hanno bussato alla porta gia' era tutto pronto! il risultato: tutti d'accordo.
Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Un primo facile e veloce a base di broccoli che si prepara in una ventina di minuti.
ingredienti per fare la Fusilli con Broccoli e Pancetta :
- preparalo 400 g fusilli.
- preparalo 1 broccolo.
- preparalo Olio di oliva.
- preparalo Pancetta a dadini (la quantità a piacimento).
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo Sale.
- preparalo Peperoncino.
I broccoli sono infatti un vero e proprio elisir di benessere grazie alla presenza di vitamine e sali minerali. Andiamo allora a scoprire insieme la Facciamo saltare i fusilli con broccoli e zafferano a fiamma vivace per qualche minuto. Pulite i broccoli e riduceteli in cimette piccoline, eliminando il "torsolo", mentre potete lasciare le foglioline più piccole e tenere. Zitoni con broccoli e fagioli, un primo piatto davvero rustico.direi da trattoria con le tovaglie a quadrettoni!
passi da compiere Fusilli con Broccoli e Pancetta
- Per prima cosa lessare il broccolo..
- Poi in una padella mettere la pancetta con un filo di olio e fare soffriggere..
- Successivamente unite l'aglio tritato e le cime del broccolo, schiacciandole con una forchetta..
- Salare,aggiungere il peperoncino e far cuocere qualche minuto. Cuocere i fusilli in acqua bollente già salata e farli saltare in padella con il sughetto. Se è necessario aggiungere un pochino di olio..
Una ricetta invernale molto saporita e gustosa che viene voglia di mangiare dopo una giornata fredda. Molto semplice da fare è un piatto ricco e generoso che vi rimetterà in pace col mondo! La pasta broccoli e pancetta è una variante alla classica pasta e broccoli, un modo semplice per renderla ancora più saporita. In questo caso, alla solita preparazione della pasta con i broccoli ho aggiunto al soffritto dei dadini di pancetta che ho fatto rosolare, per il resto… tutto uguale. Questi fusilli sono un'alternativa alla classica pasta con panna e pancetta ed è resa golosa grazie all'aggiunta della passata di pomodoro che si abbina perfettamente agli altri Se avete delle intolleranze al lattosio potete usare la panna senza lattosio e sostituire i fusilli con penne o farfalle.