Penne con salsa di broccoli e speck croccante 🌷. penne personalizzate per Fiere, Hotel, Manifestazioni di ogni genere Fantastica ricetta di Penne con salsa di broccoli e speck croccante 🥓. Come avrete capito i broccoli a casa mia non mancano mai. Dai un'occhiata anche a queste Gnocchi verdi con speck e noci!
Il sapore del carciofo, viene ingentilito dalla robiola che conferisce cremosità alla salsa.
Non meno importante lo speck croccante che da quella giusta nota affumica e salina e smuove il gusto ferroso dei carciofi.
Penne con salsa di broccoli e speck croccante.
ingredienti per fare la Penne con salsa di broccoli e speck croccante 🌷 :
- preparalo 180 gradi di penne rigate.
- preparalo 1 broccolo.
- preparalo 1 cipolla rossa.
- preparalo 50 gr speck.
- preparalo 2 cucchiai olio evo.
- preparalo 20 gr pinoli.
- preparalo 2 cucchiai parmigiano.
- preparalo 1 cucchiaio pecorino.
- preparalo q.b. sale e pepe.
Sono buoni e fanno tanto bene, specialmente se sono coltivati nel nostro orto, in modo naturale. #primipiatti #broccoli #speck #dispensadimaggio #cookpaditalia Elisa Panetta. Potete cucinarlo per un pranzo in famiglia o per una cena in compagnia di amici e vi farà fare sicuramente un'ottima figura con i vostri commensali. Riso basmati con salmone e broccoli in salsa teriyaki. Carpaccio di tonno fresco con salsa di datterini gialli. zuccherodil..
passi da compiere Penne con salsa di broccoli e speck croccante 🌷
- Pulire il broccolo, eliminare le parti più dure e rovinate. Tagliarlo a pezzetti e farlo cuocere in abbondante acqua salata per 8 minuti. Appena sarà tenero scolarlo. In una padella fare soffriggere la cipolla a pezzetti con 2 cucchiai di olio. Quando sarà ben dorata, versare i broccoli e farli insaporire bene. Continuare la cottura per 10 minuti aggiungendo un mestolino di acqua di cottura e regolare di sale e pepe e coprire con un coperchio. Alla fine dovranno essere quasi spappolati..
- Nel frattempo in una padella soffriggere lo speck, tagliato a pezzettini. Quando è ben rosolato spegnere il fuoco. Mettere i broccoli in un tritatutto, insieme ai pinoli, al formaggio grattugiato, e 2 cucchiai di olio..
- Tritare bene il composto. Nel frattempo la pasta sarà cotta. Scolarla e condirla con la salsa di broccoli, un po' d'acqua di cottura e lo speck croccante..
Spaghetti con salsa al pistacchio e speck croccante. Mafalde con prataioli e salsa allo zafferano. lastefyincucina. Tortino di cioccolato con salsa al caramello. dovevofarelacuoca. Vellutata di broccoli e patate con speck croccante e pane abbrustolito. melacannellaefantasia. Ciambella salata con broccoli, speck e provola affumicata di bufala.