Tiramisu' alle Fragole🍓.
ingredienti per fare la Tiramisu' alle Fragole🍓 :
- preparalo 300 ml Panna da montare.
- preparalo 250 gr Mascarpone.
- preparalo 2 Tuorli (uova grandi).
- preparalo 2 cucchiai e mezzo di zucchero.
- preparalo 500 gr Fragole.
- preparalo 1 o 2 Bicchieri di Latte.
- preparalo 1 Confezione Savoiardi (con o senza glutine).
passi da compiere Tiramisu' alle Fragole🍓
- Lavare e tagliare a pezzettini le fragole e conservarle coperte in frigorifero.In una ciotola montare la panna e unirla al mascarpone, mescolare fino a quando non sara' omogeneo. Lavorare con il frullino fino a quando non sara' ben spumoso..
- In una ciotola a bagnomaria,montare i tuorli con lo zucchero, fino a quando saranno ben spumosi e chiari. Unire alla crema di mascarpone mescolando con attenzione..
- Preparazione della coppa : in un piatto aggiungere il latte freddo e bagnare il biscotto.Metterlo al centro della coppa e coprire con la crema. Coprire con i cubettini di fragole, coprire di crema e finire con le fragole. Personalmente quando lo servo in coppa preferisco un solo strato di biscotto, ovviamente ognuno e' libero di fare piu' strati, se preferisce..
- Lasciare riposare coperto in frigorifero almeno 4 ore.Se piace, spolverizzare con lo zucchero a velo.Pronto!.