Marmellata di cucuzza. La marmellata di mele è una confettura deliziosa e semplice da gustare sulle fette biscottate e perfetta per farcire torte e crostate. Non è necessario usare le mele cotogne, vanno bene anche delle mele. Figlio di Salvatore Cucuzza Silvestri, vulcanologo e docente all'Università degli Studi di Catania, ha due figlie, Carlotta e Matilde.
La marmellata di zucca, è un'ottima conserva, adatta per realizzare crostate, muffin, torte e sformati, ma anche un' eccellente accompagnatrice di salumi o formaggi stagionati o piccanti.
Scopri la ricetta della marmellata di mele e segui i consigli di Ricetta.it per la sua preparazione.
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ingredienti per fare la Marmellata di cucuzza :
- preparalo 1 kg zucchine lunghe da tenerume.
- preparalo 800 gr zucchero semolato.
La crostata di marmellata fatta in casa è il dolce perfetto per fare colazione ma è ideale anche da preparare in anticipo e portare a casa di amici. La marmellata di albicocche è una ricetta che mi sta particolarmente a cuore, ha accompagnato la mia infanzia e ad un certo periodo della mia vita era diventata un incubo e adesso vi spiego il perché. Questa ricetta prevede poco zucchero, se vi piace più dolce potete aggiungerne fino a allo stesso peso delle ciliegie. La dolcezza finale dipende sopratutto dalla qualità.
passi da compiere Marmellata di cucuzza
- Tagliare le zucchine a tocchetti e mettere a bollire per 4 minuti...
- ...non devono scuocere ma devono rimanere dure..
- Mettere in uno scolapasta e lasciare a scolare l'acqua per un paio d'ore....quando saranno belle asciutte metterle infine a cuocere in pentola con lo zucchero. Avere l'accortezza di mescolare spesso, appena saranno cotte(si spappoleranno con una forchetta)frullare con un minipimer e versare nei barattoli già sterilizzati..
- Per chi volesse usare il Fruttapec consiglio il 3:1.
- NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette..
Scopri su Cucchiaio d'Argento le Ricette Marmellate da preparare direttamente a casa tua: segui i nostri consigli per realizzare un piatto gustoso, sano e indimenticabile! Come Fare la Marmellata di Fragole in Casa. Lavare molto bene le fragole sotto l'acqua corrente ed asciugarle immediatamente per evitare che i frutti assorbano troppa acqua. Semplice da fare e ricca di gusto: è la ricetta della marmellata di mele cotogne, perfetta da spalmare sul pane per colazione o merenda. La mela cotogna non è bella da vedere (un po' bitorzoluta e con la.