Torta di mele con nutella e mascarpone.
ingredienti per fare la Torta di mele con nutella e mascarpone :
- preparalo 4 uova.
- preparalo 200 g zucchero.
- preparalo 250 g mascarpone.
- preparalo 200 g farina.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo 4 mele.
- preparalo 2 cucchiai nutella.
- preparalo mandorle e uvetta per decorare.
fasi di cottura Torta di mele con nutella e mascarpone
- In una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a mescolare aggiungendo lo zucchero, il mascarpone, la nutella, la farina e il lievito..
- Puliamo e tagliamo a pezzetti due mele da inserire nell'impasto. Mescoliamo con un cucchiaio..
- Prepariamo una teglia apribile da 24 cm di diametro con un foglio di carta forno sul fondo. Versiamoci l'impasto e livelliamo con una spatola. Tagliamo a fettine sottili altre due mele e disponiamole su tutta la superficie della torta. Quindi spolveriamo di zucchero e decoriamo con uvetta e scaglie di mandorle.
- Inforniamo a 180° per 45 minuti circa in forno statico, oppure a 170° per 45 minuti circa in forno ventilato. Terminata la cottura lasciamo intiepidire qualche minuto quindi apriamo la tortiera e sistemiamo la torta su un piatto..
- Se volete spennellate la torta con della gelatina per renderla bella lucida..