Torta al cocco e pesca. La torta al cocco è un dolce sofficissimo, delicato e saporito al tempo stesso. Quindi aggiungete, a filo mentre continuate a montare, prima l'olio e poi il latte di cocco. Incorporate anche farina e lievito setacciati, e in ultimo unite anhce la farina di cocco e il sale.
La torta al cocco è un dolce morbido a base di Pan di Spagna cosparso di miele e ricoperto da scaglie di cocco.
Lavorate le uova a temperatura ambiente e scaldatele leggermente per favorirvi nella preparazione.
Torta morbida al cocco con pesche e limoncello.
ingredienti per fare la Torta al cocco e pesca :
- preparalo 100 gr farina 00.
- preparalo 80 gr farina di riso.
- preparalo 160 gr zucchero di canna integrale.
- preparalo 1 vasetto yogurt bianco.
- preparalo 100 ml latte.
- preparalo 50 ml olio evo.
- preparalo 120 gr cocco grattugiato.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 1 bustina lievito.
- preparalo q.b sale.
- preparalo 1 grande pesca noce.
Morbida e dal cuore super goloso, è perfetta per la colazione o la merenda. Lasciate raffreddare la torta al cocco e marmellata, poi sformatela sul piatto da portata e, se lo gradite, completate con zucchero a velo. La torta cremosa al cocco è un dolce di chiara ispirazione americana la cui ricetta può essere replicata in casa senza difficoltà. Come preparare la torta cremosa al cocco e cioccolato.
fasi di cottura Torta al cocco e pesca
- Mescolare le farine con il cocco (tranne un paio di cucchiai), lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungere l'uovo, lo yogurt e l'olio..
- Sbattere con le fruste elettriche per un paio di minuti..
- Affettare la pesca a fettine sottili..
- Rivestire la tortiera con la carta forno e versarvi l'impasto. Livellare e cospargere con il cocco rimanente. Disporre le fettine di pesca..
- Infornare a 180°C per circa 30 minuti coprendola con un altro foglio di carta da forno..
Il cioccolato al latte nella ganache può essere sostituito con quello fondente per renderla meno dolce. Fate riposare la torta cremosa al cocco e cioccolato per qualche ora in frigorifero prima di servirla, le basi si fondono e. Una torta soffice e molto aromatica. Il cocco e il limone si sposano benissimo e il risultato sono certa che non deluderà. La ricetta di questa torta al cocco arriva dall'Australia.