Pollo con verdure al forno. Adoro il pollo al forno con le verdure, ma siamo in estate, pertanto bisogna pensare anche un po' alla linea.;) per questo, ho cercato di rivisitare in chiave leggera, questa ricetta. Ho privato la carne della pelle e l'ho insaporita con varie spezie, tra le quali la paprika dolce e ho bagnato il tutto con acqua e vino. Pollo e patate al forno: un classico della nostra cucina, e non solo.
Il pollo arrosto con verdure al forno è pronto per essere servito… buon appetito!
NOTE: potete utilizzare solo le cosce, le sovracosce o un pollo intero tagliato a pezzi.
Potete aggiungere le verdure che preferite, quelle che avete in casa: vanno benissimo anche i pomodori, le carote, le cipolle, i funghi champignon.
ingredienti per fare la Pollo con verdure al forno :
- preparalo Fusi di pollo.
- preparalo 1 peperone.
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo 3 patate.
- preparalo 1 cipolla.
- preparalo Sale.
- preparalo Pepe.
- preparalo Peperoncino.
- preparalo Olio evo.
Cosce di pollo con verdure al forno, a guardare il titolo si penserebbe al solito pollo con le verdure, la solita ricetta banale? Si tratta di una ricetta che grazie alla presenza di salsa di soia e una soluzione a base di zucchero di canna si trasforma in un secondo gustoso e di stampo lontanamente orientale. Il petto di pollo tagliato a fette viene cotto al forno, insieme a un mix di verdure: zucchine, peperoni, cipolla, patate e pomodorini. Per rendere il tutto più gustoso e sfizioso, a metà cottura, cospargo la superficie con del pangrattato e del formaggio grattugiato, che dopo la cottura in.
passi da compiere Pollo con verdure al forno
- Lavare ed incidere le cosce di pollo per una migliore cottura.
- Tagliare a cubetti patate, zucchine e peperoni ed affettare finemente le cipolle.
- Disporre le cosce e le verdure su una teglia insaporendole con olio,sale, pepe e un pizzico di peperoncino.
- In forno a 180’ per almeno 40 minuti. Buon appetito 👩🏼🍳.
Il POLLO CON VERDURE AL FORNO è un secondo piatto a base di petto di pollo, semplice ma allo stesso tempo saporito e gustoso. Una ricetta adatta a tutti, anche per i bambini. La carne di pollo viene cotta in forno con un contorno di verdure estive: peperoni, zucchine, melanzane, cipolle, patate e pomodori. Basterà riscaldarlo in forno o in padella. Potete utilizzare altre verdure oltre a quelle che vi abbiamo proposto in aggiunta o in sostituzione, come melanzane,pomodori, peperoni, broccoli, ecc.