Spaghettoni con salsa di pomodoro e tonno in scatola. Questo è un primo che non ha stagione, ottimo sia con il tonno fresco, sia con quello in scatola. Potete scegliere se preparare gli spaghetti al tonno e pomodoro sia con i pomodorini se sono di stagione, Datterino o Ciliegino, da buona Siciliana o con una buona salsa (passata) di pomodoro. La pasta al tonno e pomodoro o pasta al tonno in rosso è un primo piatto semplice e accattivante tipico della cucina casalinga più che dei ristoranti dove, solitamente, si preparano piatti più elaborati.
Per preparare la pasta con tonno in scatola in bianco vi servirà una scatoletta di tonno sott'olio e la pasta che più vi piace, meglio se corta come penne, mezze maniche o farfalle.
Per prima cosa, scolate l'olio presente nella scatoletta di tonno.
Spaghetti pomodoro, tonno e origano…ho già l'acquolina in bocca!
ingredienti per fare la Spaghettoni con salsa di pomodoro e tonno in scatola :
- preparalo gr. 180 di spaghettoni.
- preparalo 1 scatola polpa pomodoro.
- preparalo 1 scatola tonno piccola.
- preparalo 1 scalogno piccolo.
- preparalo 1 cipollina sottaceto.
- preparalo 1 cucchiaio colmo di capperi sottaceto.
- preparalo 4 foglie basilico.
- preparalo q.b olio extra e sale.
Siamo quasi a fine mese e come ormai da splendida abitudine arriva l'appuntamento con la sfida dell'MTChallenge. Una pasta veloce e gustosa, la ricetta giusta per un primo piatto economico, molto versatile, adatto per un pranzo o una cena informale con amici o in famiglia. Preparare questa pasta è molto facile, saranno le materie prime di ottima qualità a fare la differenza. Dei bei pomodori rossi, semplicemente sbollentati e tagliati a.
passi da compiere Spaghettoni con salsa di pomodoro e tonno in scatola
- In una padella cuocio il pomodoro con un trito di scalogno,un filo d'olio e sale e restringo leggermente.
- A parte apro la scatola di tonno,elimino l'olio,lo spezzetto e lo metto in una bacinella,assieme alla cipollina sottaceto tritata,i capperi e le foglie di basilico spezzettate e mescolo bene con poco olio extra.
- Cuocio gli spaghettoni al dente,scolo e li aggiungo nella padella con il sugo e aggiungo il tonno in agretto e amalgamo bene e metto nei piatti.
Aggiungete il tonno, dopo averlo scolato bene, e fatelo insaporire qualche minuto: eliminate l'aglio. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e fateli saltare nella padella col sugo di tonno per uno o due minuti mescolando per farli insaporire bene. Spaghetti con tonno e zucchine: un primo piatto facile e veloce che unisce pesce e verdure. Croccanti zucchine si uniscono alla morbidezza del tonno!. Ricetta Pasta al tonno in scatola sfiziosa.