Polpette di carne e zucchine con contorno di zucchine. Preparazione: Lavate le zucchine, spuntatele alle estremità e tagliatele a piccoli cubetti. Polpette e zucchine in padella con cipolla, un'ottimo secondo piatto e contorno insieme. Una ricetta facile e veloce tutto in padella, sentirete che bontà.
Ci piace prepararle in tanti modi e variando gli ingredienti perché sono semplicissime, si realizzano in un attimo e in un attimo spariscono!
Le Polpette con zucchine al forno sono un secondo piatto semplice, ma ricco di gusto.
Le polpette di carne, vengono cotte al forno con un contorno di zucchine e pomodorini.
ingredienti per fare la Polpette di carne e zucchine con contorno di zucchine :
- preparalo Per le polpette.
- preparalo 300 gr macinato di bovino.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo q.b Pan grattato.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo 1/2 cipolla.
- preparalo Salsa di pomodoro.
- preparalo Per le zucchine.
- preparalo 5 zucchine.
- preparalo 1/2 cipolla.
- preparalo q.b Salsa di soia.
Una ricetta leggera, perchè non dovete soffriggere la carne prima, ma verrà cotta direttamente in forno, nel suo liquido di… Continua Ricette di polpette di zucchine semplici e buonissime. Oggi ho pensato di raccogliere in questo articolo tutte le mie ricette per preparare delle sfiziose e speciali Polpette di zucchine. Se ci sono due cose che adoro preparare e anche mangiare sono le polpette e le zucchine, infatti troverete sempre nel mio blog tantissime diverse ricette di polpette e anche tantissime ricette con le zucchine. Le polpette di carne con zucchine e pinoli sono una gustosa alternativa alle classiche polpette: un secondo piatto perfetto per i pranzi e le cene in famiglia in cui dominano la semplicità e il buon cibo.
passi da compiere Polpette di carne e zucchine con contorno di zucchine
- Per le polpette. Tagliare a cubetti le zucchine, aggiungerle alla carne macinata, all'uovo e al pan grattato. Inziare ad amalgamare tutti gli ingredienti e aggiungere un pizzico di sale. Quando il composto risulta compatto creare le polpette..
- Mettere a rosolare in padella mezza cipolla tagliata fine con un filo d'olio. Aggiungere un po' di salsa di pomodoro e adagiare le polpette. Cuocerle con un coperchio..
- Per il contorno. Tagliare a rondelle le zucchine rimaste e metterle in padella con mezza cipolla e un filo d'olio. A fine cottura aggiungere la salsa di soia a piacere..
Le polpette possono essere preparate in moltissimi modi: da quelle classche al sugo alle più particolari polpette di tonno. Per una variante light, scegliete quelle al forno e se siete. Le zucchine alla scapece sono un contorno napoletano a base di zucchine fritte, menta e aceto. Questa è la versione light, con zucchine grigliate, ma altrettango gustosa! Zucchine con cipolle e olive Ricette Contorni alle Zucchine.