Pizzette allo yogurt greco. Le pizzette allo yogurt sono state una super scoperta! Le Pizzette allo Yogurt sono sono le pizzette geniali più famose e amate del web! Basterà poi stendere la pasta, ricavare le piccole pizzette, farcirle come preferite e poi subito in forno pochissimi minuti!!!
Le pizzette allo yogurt greco sono delle pizzette morbidissime, che non hanno bisogno di lievitazione, perchè vengono preparate con il.
Preparazione Come fare le Pizzette allo yogurt.
Dopodiché, versiamo in una ciotola capace, lo yogurt greco, setacciamo la farina e il lievito e aggiungiamo il sale.
ingredienti per fare la Pizzette allo yogurt greco :
- preparalo 170 gr yogurt greco.
- preparalo 150 gr farina tipo 1.
- preparalo 5 gr lievito istantaneo per torte salate.
- preparalo 2 gr sale.
- preparalo 1 barattolo piccolo di salsa di pomodoro.
- preparalo 200 gr mozzarella per pizza.
- preparalo Olio.
- preparalo Origano.
La Pizza Veloce allo yogurt è la versione al piatto, delle famosissime pizzette allo yogurt. L'impasto realizzato in pochi secondi, si stende immediatamente, si condisce e poi subito in forno!!! Potete prepararle in anticipo e riscaldarle all'occorrenza ma sono buone anche fredde. Lo yogurt deve essere quello greco perché è più corposo, va bene sia quello intero che quello light.
fasi di cottura Pizzette allo yogurt greco
- In una ciotola impastate, prima con un cucchiaio e poi poi a mano, lo yogurt con la farina, il lievito ed il sale, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo..
- Stendete con un mattarello l'impasto spesso circa 1 cm e, con l'aiuto di un coppapasta, ricavate dei dischi..
- Per la farcitura, scaldate in un pentolino un filo d'olio, aggiungete la salsa di pomodoro, un pizzico di sale e l'origano e cuocere per qualche minuto in modo che la salsa si addensi e si insaporisca..
- Nel frattempo, con una grattugia a fori larghi, grattugiate la mozzarella per pizza..
- Guarnite ciascuna pizzetta con del pomodoro e della mozzarella e cuocete in forno caldo a 190° per circa 15 minuti..
- Sfornate e gustate ancora calde..
Queste pizzette allo yogurt greco sono ottime calde, ma anche fredde restano soffici e saporite! Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di poco meno di mezzo cm. Trasferite su una teglia rivestita di carta da forno. In un bicchiere mescolate la passata con un po' di sale e condite le pizzette.