Fettine di manzo alla pizzaiola.
ingredienti per fare la Fettine di manzo alla pizzaiola :
- preparalo 4 fettine manzo.
- preparalo 25 g burro.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo 100 g mozzarella.
- preparalo 150 ml salsa di pomodoro.
- preparalo Origano secco.
- preparalo Sale e pepe.
fasi di cottura Fettine di manzo alla pizzaiola
- Mettete a sciogliere in una padella il burro, aggiungete l'aglio privato dell'anima e fate soffriggere leggermente. Aggiungete le fettine e scottate velocemente da entrambi i lati..
- Ora aggiungete il pomodoro, l'origano e regolate di sale e pepe. Infine aggiungete le fettine di mozzarella. Dovranno stare nel fuoco giusto il tempo che la mozzarella inizi a filare. Servite bollente e buon appetito!.
- Se avanzate del sugo, sarà un ottimo condimento per la pasta del giorno dopo!.