Torta di mele e yogurt.
ingredienti per fare la Torta di mele e yogurt :
- preparalo Farina 00 300 g.
- preparalo 250 g Zucchero semolato.
- preparalo 3 Uova.
- preparalo 100 ml Yogurt bianco.
- preparalo 100 g Burro.
- preparalo 1 bustina Lievito per i dolci.
- preparalo 4 Mele.
- preparalo qb Cannella in polvere.
procedura di cottura Torta di mele e yogurt
- Lavorate le uova con lo zucchero poi aggiungete il burro fuso e lo yogurt bianco. Amalgamate bene tutti gli ingredienti..
- Incorporate la farina con il lievito setacciati insieme..
- Sbucciate e tagliate a pezzetti due mele e aggiungeteli all'impasto, aromatizzate con un pizzico di cannella e mescolate. Versate il composto in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato precedentemente..
- Disponete sulla superficie della torta alcune fettine di mela, spolverizzate con dello zucchero e cannella. Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 45-50 minuti. Controllate sempre la cottura con la prova stecchino..
- Quando sarà pronta, lasciate raffreddare e trasferite la torta su di un piatto da portata..