Torta di Mele e Yogurt π.
ingredienti per fare la Torta di Mele e Yogurt π :
- preparalo 250 gr Farina di Avena.
- preparalo 125 gr Yogurt.
- preparalo 20 gr Mandorle intere.
- preparalo 5 Mele gialle Golden.
- preparalo 70 gr Zucchero.
- preparalo 8 gr Lievito per dolci.
- preparalo 1 Bicchiere Latte.
procedura di cottura Torta di Mele e Yogurt π
- Tagliare a fettine sottili le mele. Preriscaldare il forno a 180 gradi..
- Procedimento : Sciogliere a bagnomaria o nel microonde il burro. In una ciotola montare le uova con lo zucchero..
- Unire la farina ed il lievito setacciati. Infine lo yogurt e il burro. Tritare a coltello le mandorle e tostarle in una padellina..
- Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera da π«24 cm. Fare uno strato con metΓ dell'impasto, coprire con metΓ delle mele, coprire con l'impasto rimasto e le ultime mele.. a strati.. come le lasagne! ;D Coprire con le mandorle tritate..
- Infornare 45 minuti e... Buona torta!! Consigli : - Fare sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno. Controllare che dopo averlo inserito, questo venga fuori asciutto, Altrimenti proseguire la cottura qualche minuto. - Conservare sotto una campana di vetro o coperta con la pellicola al massimo 2 giorni ;D.