Torta di sfoglia con fiori di zucca 😊. Sfoglia con fiori di zucca e mozzarella , è una delle mie torte salate preferite in assoluto Questa torta salata è velocissima da preparare, semplice ed è. Fiori di zucca e ricotta in un contenitore di sfoglia: in poche mosse porta a tavola una torta salata raffinata e gustosa. Ora prendete i fiori di zucca, lavateli, togliete la parte centrale e conservate solamente i petali.
Una fragrante base di pasta sfoglia racchiude un.
Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea.
Insaporite il composto con sale e pepe e mescolate ancora.
ingredienti per fare la Torta di sfoglia con fiori di zucca 😊 :
- preparalo 250 g fiori di zucca.
- preparalo 1 provola da 250g.
- preparalo 100 g galbanio.
- preparalo 200 g prosciutto cotto.
- preparalo 60 g parmigiano sale pepe q. B.
- preparalo 1 confezione di pasta sfoglia.
- preparalo In ultimo un filo d'olio.
Iniziate la preparazione della torta salata con fiori di zucca con le zucchine. Versate i pezzi di fiori di zucca nell'impasto di uova e ricotta e mescolate. Eliminate la parte in eccesso e arrotolate quella che rimane formando un cordone lungo il perimetro della teglia. Richiudete i bordi della torta salata con fiori di zucca per non far uscire la farcitura durante la cottura.
passi da compiere Torta di sfoglia con fiori di zucca 😊
- Ho preso la sfoglia l'ho adagiata su una teglia di 28cm. Precedentemente avevo pulito e lavato i fiori, avevo tagliato la provola e l'avevo messa nel frigo..
- Quindi ho messo la provola sopra la pasta sfoglia, dopo le fette di prosciutto cotto, e ho coperto nuovamente con fette di provola, poi in una zuppiera ho messo i fiori con il sale il filo d'olio il sale quanto basta, li ho girati delicatamente e li ho messi sulla provola.
- Ho coperto tutta la torta finendo con pepe parmigiano e fette di galbanino..
Sfornatela, sistematevi sopra i fiori di zucca ben lavati e aperti, in modo da lasciare poi lo spazio per la nuvoletta e le foglie di sfoglia e ripassatela in forno Sfogliatine alla greca > Scopri. Cestini di sfoglia con cocktail di gamberi > Scopri. Torta sole con ricotta e spinaci > Scopri. Lavate e asciugate delicatamente i fiori di zucca e lo loro zucchine, tagliateli grossolanamente e distribuiteli sugli altri ingredienti. Coprite la torta salata con il secondo disco di pasta sfoglia, sigillando bene i bordi con le mani.