Torta rustica di zucchina e prosciutto. Torta rustica alle zucchine, prosciutto e formaggio gustosa e velocissima da preparare; perfetta da servire come secondo o antipasto in un buffet. Torta rustica con zucchine e patate gustosa e veloce da preparare, una crostata rustica a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un. Vi propongo un modo carino per presentare la classica torta rustica con Pasta Sfoglia… basta farcire, arrotolare e disporre i rotoloni uno in in piedi ed.
Servire tiepida o fredda, come antipasto o secondo.
Scolate per bene le zucchine, eliminando l'olio e i liquidi prodotti con la cottura.
Versate le zucchine sulla pasta in modo uniforme.
ingredienti per fare la Torta rustica di zucchina e prosciutto :
- preparalo 1 rotolo pasta sfoglia tondo.
- preparalo 2 zucchine medie.
- preparalo 3 uova medie grandi.
- preparalo 100 gr formaggio grattugiato.
- preparalo 100 gr prosciutto cotto a dadini.
- preparalo qb Sale.
Le torte salate sono buonissime e molto versatili. Questa torta rustica con zucchine, ricotta e prosciutto cotto ad esempio è perfetta per essere consumata calda appena sfornata a casa, ma anche fredda in un pic nic estivo o una pausa pranzo di ufficio. La torta rustica alle zucchine è una ricetta facile, veloce e adattissima alla stagione calda in quanto ottima da mangiare anche fredda. La torta salata alle zucchine si presta poi a tantissime modifiche: in questa ricetta è stato utilizzato lo speck, che può essere sostituito con la pancetta o con il prosciutto.
procedura di cottura Torta rustica di zucchina e prosciutto
- Mettere la sfoglia in una teglia.
- In una ciotola tagliare le zucchine a julienne e unire con le uova il formaggio un pizzico di sale e il prosciutto. Mescolate bene..
- Mettere il ripieno sulla sfoglia e chiudere i bordi come si fa con le crostate..
- Cuocere in forno preriscaldato e ventilato a 180° per 20 minuti. Se vedete che non si è colorato lasciare altri 5 minuti e alzare la temperatura a 200°..
La torta rustica non ha bisogno di presentazioni: è una torta salata farcita a piacere che troviamo spesso nei buffet e nelle feste di compleanno. Per la ricetta di oggi ho scelto di preparare insieme a voi una torta rustica con prosciutto cotto e formaggio. E' una delle torte rustiche più semplici e più. Ripiegare i bordi della TORTA RUSTICA CON PATATE PROSCIUTTO E STRACCHINO all'interno. La torta rustica stracchino e prosciutto è davvero facile da preparare ed è perfetta per un brunch o un pranzo all'aperto: venite a scoprire la ricetta.