Torta salata ricotta e spinaci. La torta salata ricotta e spinaci è un delizioso aperitivo da servire durante un buffet oppure da portare con sè in occasione di un pic nic, perché può essere gustata anche La torta salata ricotta e spinaci può essere realizzata anche senza l'aggiunta del'uovo. Basterà utilizzare una ricotta cremosa, oppure. La torta salata ricotta e spinaci è ormai una ricetta classica, facile e veloce da preparare vi garantisce un risultato gustoso.
Come sempre molto semplice e veloce da realizzare ma il risultato è delizioso!!!
La torta salata spinaci e ricotta è una torta salata preparata con la pasta sfoglia, ripiena di ricotta e spinaci, uovo e Parmigiano.
Una volta pronta la torta salata spinaci e ricotta si conserva ottimamente in frigorifero per un paio di giorni.
ingredienti per fare la Torta salata ricotta e spinaci :
- preparalo 500 g spinaci freschi.
- preparalo 1/2 cipolla.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo 1 rotolo pasta sfoglia.
- preparalo 250 g ricotta.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo Parmigiano.
- preparalo noce moscata.
- preparalo pepe, sale.
Si può gustare anche fuori casa o in un picnic. Ricetta Torta salata spinaci e ricotta: Ricotta e spinaci insieme non sono una grande novità, ma latorta salata di spinaci e Cosa è la torta salata ricotta e spinaci? Si tratta di un guscio di pasta brisèe arricchita da due tuorli e da una farcia che conosciamo benissimo per essere utilizzata in mille. Preparare la torta salata con pasta sfoglia ricotta e spinaci è veloce e molto semplice.
passi da compiere Torta salata ricotta e spinaci
- Cuocete gli spinaci, tagliuzzati precedentemente, assieme alla cipolla e all'aglio, aggiustando di sale. Se vi piace, aggiungere un pizzico di noce moscata e pepe..
- Quando saranno cotti, metteteli da parte a raffreddare un po' e in una ciotola versate il la ricotta. 2-3 cucchiai di parmigiano grattugiato, e un uovo intero. Dopodichè unite al composto gli spinaci.
- Stendete la pasta sfoglia nella tortiera e bucherellate il fondo con una forchetta.
- Versate nella tortiera foderata con la pasta sfoglia il composto, livellatelo bene e ripiegate l'eventuale pasta sfoglia in eccesso verso l'interno, per formare il bordo e spolverate con dell'altro parmigiano.
- Cuocete in forno preriscaldato a 160°C per 20-30 minuti (controllate che la pasta risulti bella dorata.
- Servire.
Prima di tutto, lessate gli spinaci in una pentola di acqua leggermente salata, scolateli e lasciateli qualche minuto in uno scolapasta per eliminare quanto più acqua possibile. Potete servire la torta salata ricotta e spinaci tagliata a spicchi e potrete assaporarla sia tiepida sia fredda. Per una preparazione veloce, potete Ed ora i consigli dello chef per una perfetta torta salata ricotta e spinaci. Quando stendete la pasta, infarinate sia il piano di lavoro sia il matterello: dovete. La torta salata ricotta e spinaci è tra i rustici più diffusi.