Bulgur con zucchine e tonno. Bulgur con zucchine un primo piatto molto saporito e facile da preparare. Se non avete mai assaggiato il bulgur vi invito a farlo,a noi è piaciuto molto! Aggiungete a fuoco spento del parmigiano grattugiato se lo gradite e servite subito il bulgur con zucchine in piatti individuali e buon appetito.
Il bulgur presenta una modalità di cottura molto simile a quella del cous cous.
Mettere sul fuoco due padelle in modo che diventino molto calde.
In una padella capiente, versare zucchine e melanzane (che fungeranno da.
ingredienti per fare la Bulgur con zucchine e tonno :
- preparalo 1 bicchiere Bulgur.
- preparalo 2 bicchiere brodo di pesce filtrato.
- preparalo 1 scatola tonno peso 60 g.
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo Olio di oliva.
- preparalo Sale e pepe q. b.
Il bulgur è un alimento dalle origini antiche, diffuso soprattutto nella cucina del Medio Oriente già all'epoca dei Babilonesi e degli Ittiti. Questo prodotto è costituito da frumento integrale, cucinato seguendo una particolare tipologia di lavorazione e di cottura. I chicchi di grano duro germogliato. Siete in cerca di sfiziose ricette col bulgur?
procedura di cottura Bulgur con zucchine e tonno
- Rosolare il Bulgur con olio, aggiungere il brodo, sale e pepe. Cuocere a fuoco basso finché assorbe il brodo.
- In un'altra padella saltare le zucchine tagliate a rondelle, mettere il Bulgur in piatto, mettere il tonno e le zucchine.
- Si può aggiungere il curry durante la cottura del Bulgur, alla fine accompagnare con un bicchiere di vino rosso Merlot Veneto.
Prendete i dadini di zucchina e fateli saltare in un tegame antiaderente con un filo d'olio extravergine d'oliva. Tra i piatti estivi pià gettonati, le insalate di pasta sono i più gettonati in assoluto. Bene ma qualora vogliate fare qualcosa di più particolare vi consigliamo l'insalata di bulgur vegetariana, un piatto unico davvero speciale, facile e gustoso che piacerà anche se avete ospiti a. Il bulgur è un cereale ricco di amido, proteine e senza grassi. Scopri come prepararlo caldo o freddo e come Ricette con Bulgur e quinoa.