"Crostata" morbida con Nutella. Ora, versate Nutella® con la sac-à-poche e distribuitela sulla torta con una spatola. Decorate infine con ribes rosso e more e cospargete solo i bordi della crostata morbida con zucchero a velo! Dalla tradizione lombarda dell'amor polenta… un amor di crostata!
Oggi vi presentiamo la ricetta della crostata alla Nutella morbida, un dolce super goloso, facile da preparare.
Alla base vi è la classica pasta frolla.
Una crostata morbida o simil crostata per chi va di fretta ma soprattutto ha difficoltà con la pasta frolla esiste eccome se esiste!
ingredienti per fare la "Crostata" morbida con Nutella :
- preparalo 200 gr farina.
- preparalo 180 gr zucchero.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 1 bustina vanillina.
- preparalo 100 ml olio di semi di girasole.
- preparalo 100 ml latte(io ho usato quello senza lattosio).
- preparalo 10 gr lievito per dolci.
Oggi vi presento la crostata morbida con crema e Nutella, la versione più golosa di quella bianca postata tempo fa qui. Per preparare la crostata con base morbida alla Nutella iniziate a rompere le uova e metterle nel bicchiere di un minipimer. Iniziate a lavorare con il minipimer e unite pian piano l'olio a filo, mentre continuate a lavorare. Dovrete ottenere un composto morbido e spumoso, simile ad una maionese.
procedura di cottura "Crostata" morbida con Nutella
- Con la frusta elettrica, mescolare per almeno 5min le uova con lo zucchero..
- Aggiungere l'olio e il latte e continuare a mescolare 2min..
- Aggiungere la farina, vanillina e il lievito e continuare ancora per qualche minuti..
- Preriscaldare il forno a 170 gradi..
- Imburrare e infarinare lo stampo, versare l'impasto e informare..
- Cuocere per 25/30 min e controllare con uno stecchino per controllare se è cotta..
- Mettere su una grata a raffreddare e tagliarla in mezzo..
- Spalmare con tanta Nutella e rimettere il coperchio..
- Cospargere di zucchero a velo..
La crostata alla nutella è il dolce che fa tornare subito bambini, il sapore riporta subito alla mente le famose crostatine del mulino bianco; una frolla morbida e friabile racchiude un ripieno alla nutella che resta sempre morbido anche dopo la cottura, insomma con questa ricetta il successo è assicurato! La crostata morbida alla Nutella è un'idea golosa che grazie alla sua consistenza e alla farcitura diventa davvero irresistibile per tutti. Decorare a piacere con biscotti al cioccolato. L'originale ricetta della crostata con la marmellata, buona e croccante come quella che ci preparava la nostra nonna da bambini. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia.