Frittelle alle Fave.
ingredienti per fare la Frittelle alle Fave :
- preparalo 100 g fave bollite e sbucciate.
- preparalo 130 ml acqua.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 6/7 cucchiai farina.
- preparalo QB Sale.
fasi di cottura Frittelle alle Fave
- Mettere l'acqua con il sale in una scodella e aggiungere l'uovo sbattere bene..
- Poco a poco aggiungere i cucchiai di farina deve risultare una pastella un po' più soda del normale..
- Aggiungere le fave precedentemente bollite e sbucciate, mescolare il tutto..
- Friggere in olio di girasole per 10 Min!.