Torta rustica con farina integrale di riso e confettura di zucca🎃🎃🎃🎃.
ingredienti per fare la Torta rustica con farina integrale di riso e confettura di zucca🎃🎃🎃🎃 :
- preparalo 150 farina di riso.
- preparalo 100 grfarina00.
- preparalo 100 grdi zucchero di canna,.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 1 tazzina da caffè di olio di semi.
- preparalo 1 bicchiere latte di riso.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo Zucchero a velo.
- preparalo Confettura di zucca bio circa200gr.
fasi di cottura Torta rustica con farina integrale di riso e confettura di zucca🎃🎃🎃🎃
- Mettere in una terrina le farine e mescolarle. Poi montare i tuorli con lo zucchero rendendoli cremosi, montiamo gli albumi, e aggiungiamo piano piano alle farine le uova, il latte, poi l'olio ed il lievito mescolare bene e in ultimo aggiungere gli albumi girando dall'alto verso il basso senza smontarli..
- Preriscaldare il forno a circa 170 gradi ed imburrare lo stampo a piacimento..
- Versare metà impasto nello stampo e mettere uno strato bello corposo di confettura alla zucca,e ricoprire con rimanente impasto. Infornare circa una mezz'oretta e poi prova stecchino.
- Una volta raffreddata una velatura di zucchero a velo e la torta rustica e pronta da degustare.