Ciambella soffice.
ingredienti per fare la Ciambella soffice :
- preparalo 250 g farina.
- preparalo 1 lievito per dolci.
- preparalo 120 g latticello oppure yogurt bianco.
- preparalo 125 g margarina.
- preparalo 120 g zucchero.
- preparalo 2 uova.
- preparalo Buccia di limone.
fasi di cottura Ciambella soffice
- Sciogliere la margarina a microonde o a bagnomaria, lasciar raffreddare..
- Intanto montare le uova intere con lo zucchero, quando saranno ben spumose.
- Aggiungere il latticello o yogurt bianco, la margarina sciolta e piano piano, unire la farina, la buccia di limone e infine il lievito..
- Imburrare uno stampo a ciambella, inserire l'impasto, e infornare a forno caldo per 35 minuti, 180 gradi..