Biscotti di frolla con marmellata di albicocche.
ingredienti per fare la Biscotti di frolla con marmellata di albicocche :
- preparalo 400 g farina.
- preparalo 250 g burro.
- preparalo 130 g zucchero a velo.
- preparalo 2 cucchiaini lievito per dolci.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo Scorza di limone grattugiata.
- preparalo 3 tuorli d'uovo.
- preparalo Per la decorazione.
- preparalo 50 g cioccolato fondente.
- preparalo Granella di nocciole.
- preparalo Zucchero a velo.
- preparalo Confettura di albicocche.
fasi di cottura Biscotti di frolla con marmellata di albicocche
- In una planetaria mettere tutti gli ingredienti secchi poi aggiungi il burro freddo e le uova, amalgamare bene avvolgi in una pellicola formando una mattonell metti in frigo per un'ora.
- Passata l'ora prendi l' impasto e stendilo,puoi usare gli stampi che desideri.
- Riscalda il forno 180gradi per 10' facendo attenzione a non farlo colorare troppo,riempi i biscotti di confettura e bagna i biscotti con il buco nel cioccolato fondente che avrai fatto sciogliere prima a bagnomaria,spolvera i biscotti di granella e zucchero a velo e buona goduria..
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