Biscotti di frolla montata.
ingredienti per fare la Biscotti di frolla montata :
- preparalo 250 g burro.
- preparalo 150 g zucchero a velo.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 1 tuorlo.
- preparalo 1 limone bio.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo 370 g farina 0.
fasi di cottura Biscotti di frolla montata
- Sciogliete il burro in modo da ottenere una crema. Gratuggiate la buccia del limone e lavoratelo nel burro. Ora con le fruste elettriche aggiungete prima lo zucchero a velo e successivamente le uova uno alla volta..
- Infine incorporate la farina e un pizzico di sale. Otterrete un composto molto morbido. Inserite nella sac à poche e formate i vostri biscotti..
- Se inserite della frutta secca o cioccolato a scaglie mettetelo primo di cuocere i biscotti. Infornate a 180°, forno caldo, per 15 minuti circa o fino a quando non saranno leggermente dorati. Lasciate raffreddare completate i biscotti e decorate a piacere. servite e buon appetito!.