Biscotti pastafrolla di halloween.
ingredienti per fare la Biscotti pastafrolla di halloween :
- preparalo PASTAFROLLA:.
- preparalo 300 g farina.
- preparalo 150 g zucchero semolato.
- preparalo 150 g burro freddo.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo Scorza di limone o arancia.
- preparalo PER LA GLASSA:.
- preparalo Cioccolato fondente o al latte q. B.
- preparalo Granella di nocciole, o zuccherini.
procedura di cottura Biscotti pastafrolla di halloween
- Prepariamo la pasta frolla mettendo in una ciotola lo zucchero e il burro freddo, impastiamo bene con le mani e subito dopo aggiungiamo la farina 00, la scorza di limone, l’uovo e continuiamo a lavorare il tutto fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. una buona frolla non va lavorata molto, e dopo impastata non si appiccica alle mani!.
- Avvolgiamo la frolla nella pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigo per 30 minuti..
- Trascorsi i 30 minuti, riprendiamo la frolla, cominciamo a tirarla tra due fogli di carta da forno, (cosi non si attaccherà nè al mattarello nè al piano di lavoro). Una volta stesa prendiamo lo stampino a forma di zucca, e cominciamo a creare le nostre piccole zucche..
- Inforniamo a 180 gradi per 15 - 20 minuti a forno ventilato. Quando i biscotti saranno freddi, Sciogliamo la cioccolata fondente o al latte, nel microonde per 40 sec, e la versiamo sopra le nostre zucche😊, con la granella di nocciole se vi piace. ☺️ facciamo raffreddare il tutto, e i nostri biscotti sono pronti..