Biscotti di frolla montata alle mandorle per sparabiscotti.
ingredienti per fare la Biscotti di frolla montata alle mandorle per sparabiscotti :
- preparalo 300 gr farina 00.
- preparalo 100 gr farina di riso.
- preparalo 150 gr mandorle tritate finemente.
- preparalo 250 gr burro.
- preparalo 120 gr zucchero a velo.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 1 fialetta aroma mandorla.
procedura di cottura Biscotti di frolla montata alle mandorle per sparabiscotti
- Lavorare a pomata il burro morbido..
- Aggiungere lo zucchero ed amalgamare..
- Unire l'uovo, poi le farine, le mandorle tritate finemente e l'aroma..
- Infornare a 160 gradi per 15 - 20 minuti circa..
- Decorare a piacere.
- L'impasto deve risultare ne troppo morbido,ne eccessivamente duro..