Rotolo di Frittata agli Spinaci Farcito con Salsiccia e Ricotta. Il rotolo ricotta e spinaci è un'idea innovativa per uno dei più classici abbinamenti!. La frittata con ricotta e spinaci unisce il gusto leggermente amarognolo degli spinaci con quello morbido della ricotta stessa:. Il rotolo di frittata farcito con spinaci è un secondo piatto o un antipasto sfizioso e buono, ideale da portare a tavola in ogni stagione dell'anno, ma particolarmente apprezzato nella bella stagione gustato tiepido o freddo.
La frittata con ricotta e spinaci unisce il gusto leggermente amarognolo degli spinaci con quello morbido della ricotta stessa:.
Il rotolo di frittata farcito è un ottimo secondo piatto o un antipasto con ripieno di verdure,.
Rotolo di frittata agli spinaci con prosciutto e formaggio.
ingredienti per fare la Rotolo di Frittata agli Spinaci Farcito con Salsiccia e Ricotta :
- preparalo 6 uova.
- preparalo qb spinaci freschi.
- preparalo 50 gr parmigiano grattugiato.
- preparalo cipolla in polvere qb (cucinantica).
- preparalo noce moscata qb (cucinantica).
- preparalo 300 gr salsiccia fresca.
- preparalo 250 gr ricotta fresca.
- preparalo qb Sale, pepe e Olio EVO.
Il rotolo di pollo e spinaci va avvolto in un foglio di carta forno avendo cura di sigillare i lati esterni, poi avvolto nuovamente in foglio d'alluminio, sigillando i bordi. Privare il rotolo di pollo dalle coperture. Rotolo di frittata agli spinaci con prosciutto cotto e philadelphia, semplice, gustoso e cremoso. Dai un'occhiata anche a queste Rotolo di spinaci farcito!
passi da compiere Rotolo di Frittata agli Spinaci Farcito con Salsiccia e Ricotta
- Mettete in una ciotola capiente le uova, il parmigiano, noce moscata e cipolla a piacere, sbattete bene e poi regolate di sale e pepe. A parte lavate bene gli spinaci e poi affettateli finemente. Aggiungete gli spinaci al composto e mescoalate ancora bene. Ungete con dell’Olio EVO una placca da forno e versate il composto. Infornate a 180° ventilato per circa 18-20 minuti finché sarà ben cotta..
- Mentre la frittata cuoce preparate la salsiccia. In una padella antiaderente versate un paio di cucchiai di Olio EVO e poi sgranate la salsiccia. Fatela “sgrassare” a fuoco medio speziando con della cipolla e se di vostro gradimento del pepe. Una volta che sarà ben sgrassata togliete dalla padella scolandola dal grasso in eccesso..
- Una volta che il rotolo sarà cotto lasciatelo freddare e poi farcite con uno strato generoso di ricotta e in ultimo la salsiccia sgranata. Arrotolate delicatamente (in caso aiutatevi con della carta forno), chiudetelo bene. Potete consumarlo subito oppure tenerlo in frigorifero e consumarlo freddo anche il giorno dopo!.
- Impiattate tagliandolo a fette e accompagnandolo ad un’insalata di spinaci e pomodorini cicliegini!.
- Un piatto unico goloso, fresco e dai gusti delicati, comodo per un’aperitivo a buffet o come piatto unico completo, sano e nutriente! Tra i tanti pregi di questo piatto c’è sicuramente la velocità di preparazione, in 40 minuti massimo avrete in tavola un piatto davvero super! Buon appetito! Pierre e Vivy.
Stai cercando ricette per Rotolo di spinaci e ricotta? Il rotolo di patate farcito con gli spinaci è una ricetta facile e gustosa. La preparazione potrebbe risultare un po' lunga, ma è molto semplice e vale sicuramente la pena provarla. Il rotolo può essere servito sia come primo piatto che come piatto unico e naturalmente potete sbizzarrirvi con la farcitura. Potete sostituire il parmigiano con un formaggio cremoso come il gorgonzola, oppure.