Polpette di ricotta. Varianti: Queste palline di ricotta salate sono davvero buonissime, ideali per grandi e piccini* come secondo o piatto unico ricco di gusto. Vediamo in quante deliziose varianti è possibile prepararle. Sono ottime, ad esempio, le polpette di ricotta al sugo: fate rosolare uno spicchio d'aglio in un tegame antiaderente con qualche cucchiaio d'olio, quindi eliminate l'aglio e unite la passata di.
It's simple and delicious, like many Calabrese recipes.
Polpette di ricotta fritte, ricetta facile e veloce per polpette vegetariane a base di ricotta e pangrattato.
Le polpette fritte sono degli ottimi stuzzichini da servire sia caldi che freddi e accompagnare con una bella insalata fresca. #polpette #ricotta #ricettafacile Polpette di ricotta, ideali come aperitivo o per una cenetta super ghiotta!
ingredienti per fare la Polpette di ricotta :
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 330 g ricotta tradizionale.
- preparalo 2 cucchiai colmi fiocchi di patate.
- preparalo q.b. curcuma.
- preparalo q.b. paprika.
- preparalo q.b. sale.
- preparalo q.b. pepe.
- preparalo q.b. pane grattugiato.
Queste polpette sono semplici da fare e sfiziosissime come idea aperitivo o per una. Le polpette di ricotta sono un secondo piatto facile e veloce che piace sempre a tutti, i bambini le adorano!!! Le polpette di ricotta si cuociono in padella con un po' di olio ma se preferite potete farle anche al forno oppure potete cuocerle direttamente nel sugo di pomodoro senza. Le polpette di ricotta al forno sono un secondo piatto leggero e sfizioso: sono croccanti fuori e con un cuore cremoso a cui non saprete resistere.
passi da compiere Polpette di ricotta
- Mescolare l'uovo, la ricotta, il sale, la paprika e la curcuma..
- Aggiungere i fiocchi di patate e amalgamare, fino ad avere una consistenza lavorabile con le mani..
- Formare delle polpettine e passarle nel pane grattugiato..
- Metterle in una placca ricoperta di carta forno, spruzzare sopra un po' di olio d'oliva e, infine, infornare a 180°, fino a doratura..
Un'alternativa alle classiche polpette di carne, semplici e veloci da preparare. Tutti quanti ameranno questa versione realizzata solo con ricotta, uovo, parmigiano, prezzemolo e pangrattato. Le polpette di ricotta sono una sfiziosa soluzione per pranzi cene ed aperitivi con parenti e amici. Facili da preparare, fritte oppure al forno. Questa ricetta è stata preparata in collaborazione con Mozzarella.it.