Torta Andrà tutto bene!. Aggiungi al Cookplan Aggiungi al Cookplan Pubblicato da. Torta Andrà Tutto Bene, una ricetta facile ma dal grande significato, stare vicini (anche solo virtualmente) ed essere posiviti in questo momento triste! La torta arcobaleno è la classica torta di compleanno o, in generale, la torta perfetta per le feste, così come un dolce perfetto per una colazione di domenica.
L'articolo Torta Andrà Tutto Bene! proviene da Noi Facciamo Tutto In Casa.
Siamo gli alunni della sez F della scuola dell'infanzia, i più piccoli di tutto l'istituto, alcuni di noi hanno ancora tre anni.
Se vi va di festeggiare con una torta ho seguito la ricetta della Torta di compleanno aggiungendo negli strati di crema un po' di fragole a cubetti zuccherate.
ingredienti per fare la Torta Andrà tutto bene! :
- preparalo per la farcitura.
- preparalo 1 dose crema pasticcera (la ricetta su cookpad).
- preparalo 60 gr cioccolato bianco.
- preparalo 60 gr cioccolato fondente.
- preparalo per la decorazione.
- preparalo Meringhe Tricolore (la ricetta su cookpad).
- preparalo per la torta.
- preparalo 5 uova intere.
- preparalo 175 gr zucchero.
- preparalo 80 gr farina.
- preparalo 100 gr fecola di patate.
- preparalo la buccia di 2 arance.
- preparalo 1 pizzico sale.
Tornerò a scrivere nuove ricette, per ora dedico tutta me stessa ai miei ragazzi. Un caro saluto … e, non dimenticate: andrà tutto bene! Quando finirà saremo segnati, forse più forti Come nell'arte giapponese del Kintsugi, dovremo imparare a rimettere insieme i pezzi. Impossibile dire se e quanto sia.
passi da compiere Torta Andrà tutto bene!
- Iniziate preparando le Meringhe Tricolore con cui andrete poi a decorare questa torta, qui trovate la ricetta completa e facile per farle – Meringhe Tricolore – una volta pronte tenetele da parte. Mentre le meringhe saranno in forno a cuocere passate alla preparazione delle creme per la farcitura..
- Partite da questa ricetta della nostra crema pasticcera (Crema pasticcera). Dividete gli ingredienti a metà in quanto ne farete 2 diverse. Seguite i passaggi, e una volta che inizierà a rapprendere aggiungete in una il cioccolato bianco tritato grossolanamente e nell’altra il cioccolato fondente sempre tritato grossolanamente. Una volta aggiunto il cioccolato fate addensare sino alla consistenza desiderata (abbastanza soda)! Quando saranno intiepidite mettete in frigorifero sino all’utilizzo..
- Una volta che avrete pronte infornato le meringhe e preparato le farciture dedicatevi alla preparazione del pan di spagna speziato. Mettete nella ciotola della planetaria (oppure in una ciotola capiente se utilizzate delle fruste) le uova intere e lo zucchero. Azionate la planetaria, dapprima a bassa velocità e successivamente alla massima sino a che il composto sarà ben spumoso e chiaro, ci vorranno almeno 12-15 minuti..
- Nel frattempo setacciate la farina e la fecola, aggiungete le spezie e la buccia di arancia e un pizzico di sale e mescolate tutto..
- Quando il composto sarà ben spumoso aggiungete l’aroma vaniglia e il mix di polveri, aggiungetele in più volte. Mescolate con una spatola dall’alto verso il basso, questo passaggio è fondamentale, dovete fare in maniera delicata cercando di smontare il meno possibile. Non avendo lievito più aria resta nell’impasto e più soffice sarà il vostro pan di spagna..
- Una volta che avrete incorporato tutte le polveri versate l’impasto in una tortiera da 22 cm di diametro che avrete ben infarinato e imburrato (noi sul fondo mettiamo della carta forno). Livellate leggermente con la spatola ma non “battete” la torta altrimenti rischiate di far diventare il pan di spagna troppo duro. Infornate in forno statico già caldo a 175° per circa 22-25 minuti. Fate la prova con lo stuzzicadenti, dovrà risultare ben asciutto, in caso lasciate qualche minuto in più..
- Una volta pronto lasciate intiepidire e poi sfornate dallo stampo, regolate la superficie con un coltello e poi avvolgete in della pellicola e mettete in frigorifero a raffreddare completamente. Quando sarà freddo sarà più facile da tagliare!.
- Quando tutto sarà pronto tagliate il pan di spagna in 3 fette uguali. Posizionate il primo disco e farcitelo con la crema pasticcera al cioccolato bianco. Adagiate il secondo disco e farcite con la crema pasticcera al cioccolato fondente e ricoprite con l’ultimo disco di pan di spagna..
- Prendete la panna montata (noi utilizziamo panna fresca e uno stabilizzante, il pannafix, per mantenerla soda) e ricoprite tutta la torta, ecco questo non è il nostro forte…ci stiamo attrezzando per migliorare, in modo da avere una superficie liscia il più possibile. Una volta che avrete pronta la base decoratela con le meringhe tricolore a vostro piacimento, e in ultimo, ma non importante scrivete “Andrà Tutto Bene” con del cioccolato fuso….
- Come vi abbiamo già detto la torta è davvero golosissima, leggera come una piuma, golosa come poche altre torte che abbiamo fatto fino ad oggi. Ma quello che più ci interessava di questa torta era dare un segnale a tutte le persone che DEVONO restare a casa in questo periodo: Anche se non ci si vede di persona si può essere ugualmente vicini, in attesa che “TUTTO ANDRA’ BENE” e si potrà tornare tutti uniti a goderci la nostra amata patria!.
- Mi raccomando, fate anche voi la vostra Torta Andrà Tutto Bene e condividetela con noi, noi Italiani siamo più forti di questo maledetto Covid-19! Buon appetito!.
Posizionate la torta su di una gratella e fate colare la glassa su tutta la crostata. Quando la glassa si è rappresa posizionate sulla Crostata (tipo) Grisbì con ricotta la scritta Andrà Tutto bene e distribuite i confettini argentati. Coronavirus - Andrà tutto bene se: 🔴 Se avremo un reddito di quarantena, che tuteli tutti coloro che a causa della pandemia sono rimasti senza entrate: dalle partita Iva a chi ha contratti di collaborazione, dalle collaboratrici domestiche a chi faceva lavori saltuari e informali e in generale a chi non è coperto da un ammortizzatore sociale adeguato; abbiamo tutto pronto, quindi prendiamo una tortiera, io a cuore, sbricioliamo la pasta frolla alternando i colori, rivestiamo bene i lati ed il fondo e versiamo le due creme. Stendiamo la restante frolla e con uno stampino ricaviamo tanti petali che andranno messi a giro tutto intorno alla torta, alternando i colori. Da quasi un anno, un po' per gioco, è nata l'idea di creare una Pagina tutta mia per poter condividere con chi ha la mia stessa passione tante nuove ricette e consigli.