Salame di cioccolato con pavesini. Trasferisci il salame sul foglio di carta alluminio. Arrotola ben stretto,stringi con la carta alluminio. Metti su un foglio di carta alluminio lo zucchero a velo.
Per preparare il salame ai due cioccolati, cominciate a preparare il composto di cioccolato bianco che vi servirà per realizzare il cuore del salame.
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E' un evergreen della cucina casalinga tra i più goduriosi e facilissimo da preparare: stiamo parlando del salame di cioccolato.
ingredienti per fare la Salame di cioccolato con pavesini :
- preparalo 200 g pavesini.
- preparalo 200 g burro.
- preparalo 100 g cioccolato al latte.
- preparalo 100 g cioccolato fondente.
- preparalo 140 g nutella.
- preparalo 1 cucchiaino strega o rum (a piacere).
- preparalo q.b Zucchero a velo.
Un dolce che mette sempre tutti d'accordo, perfetto per un semplice fine pasto, una merenda golosa o per arricchire un buffet di dolci. La sua caratteristica forma lo rende perfetto per essere tagliato a piccole fettine che faranno cedere alla tentazione grandi. Ricette con pavesini dolci freddi senza cottura o quasi,per alcune bisogna sciogliere il cioccolato,per tante altre invece nessuna cottura. Una raccolta dolce che vi piacerà,son sicura.
fasi di cottura Salame di cioccolato con pavesini
- Porre i pavesini in una pirofila e schiacciarli con l aiuto di un bicchiere.
- Prendere un pentolino e mettere a sciogliere il burro con il cioccolato fondente e il cioccolato al latte.
- Una volta sciolto aggiungere la nutella e continuare a mescolare fino a quando non si scioglierà per bene..
- Ora aggiungere i pavesini sbriciolati al composto e la strega o il rum (a piacere) e mescolare per bene il composto.
- A questo punto prendere un foglio di carta alluminio, porvi sopra un foglio uguale di pellicola trasparente e trasferirvi sopra il composto. Arrotolarlo ben bene..
- Porre il salame in frigo per circa 3 ore.
- Srotolare il rotolo di salame e cospargerlo di zucchero a velo. Buon appetito!!!.
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